来源：香哈菜谱会员
，作者： 
，：

诶
，我共汝讲囉
，最近听到野多侬问：“南昌鸡街究竟在底所？讲是啥地方？”我就想起来
，许日我带我囝去荡荡
，正巧去到南昌鸡街
，才发明有几个外地侬站着望天
，像迷路那样。我忍伓住
，就问佢：“找什乇地方呢？”佢讲：“我们想找南昌鸡街
，听嗣魅这条街很有福州味。”我心里在偷笑
，南昌鸡街
，汝知影伓
，汝若伓问老福州
，哦
，汝伓一定踩对地方呵。

南昌鸡街
，名字有来由

南昌鸡街嘛
，着底所？其实它伓是正正一条街囉
，它是福州南门兜四周
，靠近南后街那一带
，像巷巷弄弄那种地方
，就叫“鸡街”。汝晓伓
，这名字囉
，伓是随便叫的
，里面有一段古事（故事）。

以前祖辈讲呵
，那里以前是卖鸡、宰鸡的地方嘛
，所以叫“鸡街”�Ａ碛幸恢纸卜ń�
，以前那里有家鸡店
，鸡味野好
，整条街都闻获得。久而久之
，街名就留着了。着点嘛
，汝讲是伓是有意思？

“鸡街”的正确翻开方法

讲到这里囉
，许侬可能会问：“那去鸡街是要干什乇呢？”我共汝讲
，鸡街其实是福州老味道的一个缩影。伓是说
，汝去到那里就找鸡吃
，啊伓是。其实那里嘛
，更多的是些老铺子
，卖鸡鸭的、做小吃的
，甚至另有些卖福州古板糕点的老店
，味道都实在野正宗。

偷偷共汝讲囉
，鸡街有一家老牌的“白切鸡铺”
，那里的鸡肉啊
，鲜嫩到像汝刚出炉的鱼丸一样弹牙！但要吃到
，汝得早点去
，晚了就无咯。

另有嘛
，鸡街四周有一些老巷子
，里面藏着不少福州古板小吃
，好比锅边糊、芋泥、线面啥的。我小时候嘛
，经常跟我阿公去那里买锅边糊吃
，那味道
，至今还记得清清楚楚！

“鸡街”伓只是吃的
，也有市井味

除了吃囉
，南昌鸡街另有一份“人情味”。汝若有心荡荡
，随便走进一家铺子
，跟店家攀讲几句
，伓定能听到些老福州的故事。像有些老依伯依姆
，几十年都在那讨海
，见过几多风风雨雨
，讲起故事来
，实在有味。

上回嘛
，我带我囝去荡荡
，巷厝里看到一间不起眼的锅边店。许种味道
，像我小时候那种老锅边
，一口下去
，似乎时光倒流。这介嘛
，鸡街有它自己的一种韵味
，汝得慢慢品
，伓是走马观花那种就行了。

讲到这里囉
，可能有人会问：“那鸡街是伓是只适合老福州去？”照我看囉
，伓管是老福州照旧外地侬
，只要汝对福州味有兴趣
，鸡街都是汝的一站。但记得囉
，去之前
，最好问问老福州
，免得走错路。

标签：#南昌鸡街在什么地方 #福州老味道 #福州古板小吃 #福州市井文化

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