诶，汝会晓无，最近宣城品茶野是福州侬（人）会讲的一件代志（事情） 。我固在巷厝逿逿（闲逛），听着隔邻茶�的侬攀讲，说宣城品茶野有味 。汝讲是伓是？我着想起了我后生囝时节去宣城品茶其古事，就共汝讲讲野有趣的地方 。
宣城品茶的来头，啥乇叫“宣城”？
我着先共汝讲，宣城品茶，是福州侬品茗的一个讲究名堂囉 。汝可能会疑问，宣城蒋呢就“宣城”？其实无是福州底所的地名，而是一个古早的茶大方名 。照我看囉，宣城品茶是讲一种慢慢来、野有节奏的品茗方法，像福州侬吃锅边糊一样，伓急，慢慢吃，慢慢品 。
许日我公（阿公）讲过，福州其品茗代志，底所都有讲究 。宣城品茶其重点，是在茶汤的味道里找“条理”，像三坊七巷的巷子，走进去绕来绕去，才会晓得它其野有味 。
品茗的窍门，汝晓无？
喝宣城品茶，照我看囉，无是随随便便泡一壶茶就行囉 。汝要晓得几个讲究才有味 。
诶，共汝偷偷讲，喝宣城品茶其茶叶，福州侬一般是选“茉莉花茶” 。汝要选“头采”的茉莉花茶囉，茶叶嫩，香气野足，泡出来才有福州侬其味 。茶壶嘛，最好是用盖碗，盖碗泡茶会比普通壶蒋式保住茶香，汝讲是伓是？
诶，着咯！品茗的时间点嘛也有讲究 。一般其情况呵，早晨喝一壶提神，下午喝一壶解腻 。像我自家，爱在巷厝荡荡后，坐到茶�里啜一杯，啥乇懊恼都忘了 。
宣城品茶的味道，福州侬的生活
许日我食完午饭，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其茶�，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……
彼刻我就感受，这正正是老福州其味 。宣城品茶其代志，伓仅是品茗，更是和侬攀讲，分享福州其生活味道 。汝讲是伓是？
汝可能会问：宣城品茶是不是野贵？
我共汝讲，贵不贵看汝选啥乇地方 。巷厝里其小茶�，野平价；若是去蜀种专门的茶�，可能囉，汝就要带着厚厚的钱包囉 。不过，照我看，喝宣城品茶，喝的是个悠闲，其实无在于价钱 。
标签：福州宣城品茶、茉莉花茶、茶�攀讲、福州生活味道、老福州讲古
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