诶 ，汝会晓无 ，烟台火趁魅站劈面那片小巷 ，我讲是真正值得逛一逛其地方。外地人可能伓会当晓 ，那厝地方外貌看起来平平无奇 ，乱乱其 ，实在囉 ，里面藏着不少“老福州”的工具。烟台火趁魅站劈面那边 ，旧辰厝是渡头着 ，厥后才慢慢酿成市集 ，野热闹。照我看囉 ，这巷头巷尾的老味道 ，才是福州真正其灵魂嘛。
巷子里的锅边摊 ，才是外地人的早餐圣地
汝晓无 ，一般外地人来福州 ，第一时间跑去找什乇鱼丸、肉燕吃着。其实嘛 ，正正老福州其人 ，食早都是去锅边摊！烟台火趁魅站劈面的小巷里有几间锅边摊 ，特别是有一家开在巷尾 ，其锅边汤 ，真的是老滋味。许日我后生囝来囉 ，我就带伊去吃着。许种锅边 ，汤底用虾壳煮出来 ，香料也伓是乱放的 ，比例刚恰好 ，喝了不会腻。
共汝讲囉 ，吃锅边时辰记得一定要加点福州特有的“虾油” ，几滴就好 ，味道马上提升一个条理。伓会晓还以为伓重要 ，其实虾油就是灵魂嘛！
老巷里的杂货铺 ，藏着“时间”的味道
讲起烟台火趁魅站劈面的小巷囉 ，有一个地方我每次去都要“荡荡” ，就是那些老杂货铺。那边有家铺子 ，开了几十年 ，老板是一个老依伯 ，许囝从我细辰候就会去囉。许铺子里头什乇都有 ，伓只卖日常用品 ，还会有些老福州特有的小物件 ，好比手工篾编的蒸笼、老式秤砣 ，甚至另有些已经很少见的老牌凤梨酥！
有一回我问老板：“汝这介杂货铺开了几多年？”伊笑笑讲：“哼 ，伓记得了 ，横竖汝公还会来买过。”听伊安呢讲 ，我心头啊 ，像是吃了一碗锅边汤 ，暖暖其。
偷偷共汝讲 ，去老杂货铺买工具 ，记得要开口问：“老板 ，汝这介有伓有什乇‘老货’？”许种“藏货”通常伓摆外面 ，只有老熟人晓得问。
巷尾的茶� ，聊出来的福州人情味
烟台火趁魅站劈面的小巷囉 ，另有一个我最喜欢去的地方 ，就是巷尾的一个小茶�。许种茶�伓是什乇高等其地方 ，木桌椅 ，粉墙黛瓦 ，可是坐下去囉 ，茶一泡 ，老朋友一来 ，那种“攀讲”的滋味 ，才是福州人其生活嘛。
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其茶� ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。我坐下囉 ，喝一碗茉莉花茶 ，听旁边依伯讲古 ，讲老福州其事 ，讲到外地人来福州安呢安呢。诶 ，正正是老福州其味嘛！
汝可能会问囉：“那小巷伓大 ，果真有什乇特别？”我共汝讲囉 ，特别的地方伓在地大地小 ，而是那里的“味道”。
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