诶,汝会晓无,最近我逿到一群老依伯,共我讲起「海南51龙凤茶�论坛」,讲得险囉~!许多後生囝(年轻人)讲到许个论坛,伓是以为就只个啥聊天网站,实在无晓许个名字背后有多深其讲究。汝讲,世代其差别,真是大囉~!
海南51龙凤茶�论坛,背后有个像茶味一样浓的古事
这介嘛,「海南51龙凤茶�论坛」嘛,汝要晓,许是老海南侬(人)最早在福州开其茶�之一给起名字。许种茶�囉,伓是像汝今旦去星巴克买咖啡就走,许个地方,伓仅是饮茶,其实是听古、讲古其场合,像福州其三坊七巷,巷巷弄弄里面藏着故事。这名字嘛,龙凤茶�,汝晓伓晓?龙凤者,象征祥瑞囉,品茗嘛,喝的是一种福分。
听我阿公讲起,海南龙凤茶�最早其茶叶是海南带过来其,野香。早先辰候,老依伯们坐厝里,喝着茶,听着老古话,一杯茶喝到下午。着咯,许个味道,硬是抵得上一碗隧道其福州鱼丸!
许是啥论坛?
讲到许个论坛囉,其实是后头嘛,互联网起了,老辈侬(人)想找地方“攀讲”,就做起许个网站。虽然是线上平台,但汝若深入去看,许其内容很“老福州”,讲茶、讲棋、讲古,什乇都有。尤其,汝若要晓福州其老街巷有底所好食好逿,去许看着,准有惊喜。
偷偷共汝讲:许个论坛有个“老厝档案”其专题专栏,那里头囉,汝若用心找,能发明许多连三坊七巷导游都伓晓其隐秘角落。好比某个巷尾其锅边店,或是某块老墙上其雕花砖头,是真正老福州其味。
论坛里有门道,讲究也不少
照我看囉,汝去许个论坛,若只是看就无意思。要真正体会福州味,汝得加入。好比说,论坛上常有茶话会,福州话讲“食茶讲古”。汝若去加入,记得带点心意,像是捞化、锅边壹两包什乇,各人一边品茗一边食,才叫有味。
另外囉,论坛有时会讲“暗暝茶”。听我讲,许个暗暝茶可有讲究囉!汝伓能随便选茶叶,最好选福州其茉莉花茶,香而伓腻。然后嘛,汝要晓,泡茶其水要用福州西湖其水,才有野讲究味。
偷偷共汝讲:我阿公讲,暗暝茶要搭一碗“长乐线面”,福州人讲“长恒久久”,才算是把茶桌上其福分全喝进肚里。
安呢囉,闲话讲到这,汝若去过许个论坛,会晓伓晓什乇最受接待?是福州人其“茶桌规则”照旧“老厝古事”?汝今旦其体会,讲来听听囉~!
标签:海南51龙凤茶�论坛、福州老厝、福州茶文化、食茶讲古、老福州味道
《荆州玉桥饼子街在哪里》
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