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来源:足疗按脚养生,作者: ,:

诶,我共汝讲囉,最近有人问我,“老福州,观山湖站街有什乇特别的地方?”我就笑着讲,“汝伓晓得呵?观山湖站街许三个地方,真是有故事,有讲究。”

讲起观山湖站街呵,许多外地侬一听,就以为是随便个地铁站出来的地方,伓知影这里面藏着的可是福州人的生活味道和人情味。按理讲,我固细辰候,站街四周照旧一片田,结果一转眼变得咱都快认不出来了。但有些地方嘛,虽然外头变革大,内里照旧有许种“老福州味道”,汝讲是不是?来来来,我共汝讲几个地标,包管汝听完都想去荡荡!

一、阿公巷的“百年面店”

汝晓伓晓得,在观山湖站街四周有个叫阿公巷的地方?讲起阿公巷,我就会想起其间有家开了几十年的老面店。听我阿公讲,这家面店从他小时候就有了,一直做到现在,店面虽然伓大,但煮出来的面,味道实在野有特色。

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偷偷共汝讲,吃这里的面,汝就要试试他们的“卤面”,加点虾油,配上炸得香脆的薄饼,绝对是福州味!吃完再来碗鱼丸汤,安呢就对咯!

许面店最特别的地方是什乇?汝可能伓知影,他们用的面条是自家手工做的,带着一种老福州其“家味”。老板是第三代了,每天天未亮就开始揉面、煮汤,汝讲,是伓是用心?

二、观山湖站街的“老榕树下棋局”

要讲站街最有味的地方,老榕树底下的下棋局绝对是其中之一!许棵榕树在站街旁边的公园里,大大的树荫底下,随时都能看到几位老依伯在对弈,围观的侬也不少,有时还会听到几句福州俚语在传。

我上回带我孙子去荡荡,就看见两个老依伯下象棋,旁边围一圈侬在出主意,那气氛,跟老厝里其茶摊上一模一样。许种味道,是我后生囝时节伓曾愈过的。汝讲,这样的地方,是伓是野有意思?

共汝讲个小窍门:想看他们下棋最好是早晨或下午3点左右,许时辰太阳伓大,气氛最热闹,棋局也最“猛烈”!

三、“小吃一条巷”之夜市

观山湖站街四周另有个“小吃一条巷”,许夜市可真是福州人的宵夜天堂!从黄昏开始,巷子里就飘起了种种香味,煎炸蒸煮,什乇都有囉!

我上次去,还特地排了队买“福州锅边糊”,许摊子伓大,但煮出来的锅边糊,带着浓浓的虾干香味,加上点榨菜和葱油,绝对是福州味的代表。另有什乇?闽南小笼包、糯米鸡、花生汤……讲也讲伓完,汝去了才会知影。

小提醒:汝去夜市最好带现金,虽然许多摊子现在能扫码,但有些最隧道的老摊照旧只收现金,带点零钱安呢就对咯!

讲到这里囉,汝可能会问,“老福州,观山湖站街秘闻就在这些地方?”我共汝讲,秘闻是藏在这些地方里的那种味道,那种故事,那些讲究。汝亲自去体验,才会晓得我讲的是伓是对囉!

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所以,下回汝去站街,无妨沿着我讲的这几个地方荡荡,伓然意会有什乇新发明?

标签:#观山湖站街 #福州味道 #福州小吃 #老福州生活 #站街故事

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