诶 ，我共汝讲囉 ，最近听几个亲戚讲起塘厦鸡窝的事 ，险囉 ，讲到着名的三个地方 ，汝晓无 ，那真是“鸡窝藏味 ，藏着故事”！汝若伓是老福州 ，可能会以为啥“鸡窝”是个名字 ，实在是讲滴滴小巷子里 ，那些“藏味”的小地方嘛。
诶 ，我上回带囝去塘厦 ，走到一处 ，那鸡窝嘛 ，巷厝里头藏着一间老面馆 ，汝知影无 ，那面馆开了几十年 ，锅边糊（锅边）做得野隧道。讲到这“塘厦鸡窝最着名三个地方” ，给汝攀讲一下 ，若汝要探味 ，底所三处 ，汝去一趟 ，包汝有发明！
第一处 ，鸡窝巷尾老茶�
这介嘛 ，塘厦鸡窝巷尾有一间老茶� ，外头看着平平无奇 ，实在底下有料。茶�的老板是个老依伯 ，听讲以前是讨海的 ，厥后回来开了这间茶�。这里的茶 ，特别是那种铁观音 ，喝一口 ，汝会晓啥叫“福州味”。
偷偷共汝讲 ，这家的茶叶囉 ，老依伯说是自家亲戚从安溪带来的 ，茶汤有条理 ，甘甜回味。最妙的是 ，茶�有时节还会煮些“福州咸饭” ，配茶吃 ，实在是顶味道。
第二处 ，鸡窝里厝口的鱼丸店
汝讲到福州 ，伓能伓提鱼丸嘛！塘厦鸡窝有一小家鱼丸店囉 ，那味道 ，照我看 ，抵得上三坊七巷的名店。鱼丸是手工捶出来的 ，吃起来弹牙囉 ，里面包的馅是虾肉和瘦肉混着 ，汁水咬出来 ，险囉 ，汝讲好伓好 ？
一般其情况呵 ，这种手工鱼丸伓自制 ，但这家实在良心 ，价钱伓贵 ，味道又好。汝去的时候 ，记得喊一碗鱼丸汤 ，再加几片百页豆腐 ，安呢就对咯！
第三处 ，鸡窝里藏的糕饼铺
讲到第三处囉 ，是一家糕饼铺 ，藏在鸡窝巷中段。许日我去 ，巷口都闻到那种香味 ，实在是野诱人！他们家的马蹄糕和红曲米糕 ，都是现蒸现卖 ，吃起来软糯香甜 ，伓会腻口。我固细辰候 ，我阿公讲 ，这种米糕囉 ，正是福州老味。
诶 ，记得早起去 ，这家的糕点卖得快 ，迟点去可能囉 ，汝就买伓到咯！店主是个姨妈 ，很是热情 ，汝若问糕点怎么做 ，她会跟汝讲一大堆 ，听着也挺有趣。
讲闲话讲到这 ，汝还想问啥 ？
我猜汝可能会问 ，这三个地方 ，最推荐去哪处 ？照我看囉 ，汝若是想感受老福州的慢生活 ，先去茶�坐坐 ，品茗品咸饭 ，再绕到鱼丸店和糕饼铺 ，安呢一圈 ，够汝饱腹又有味咯。
汝讲是伓是呵 ？
标签：塘厦鸡窝、福州味道、鱼丸、咸饭、糕点
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