诶 ，汝会晓无 ，聊城汽车总站旁边许片地方哦 ，不少人讲是人来人往 ，车水马龙 ，是伓是？可是囉 ，汝仔细一看 ，底厝藏着一些小巷 ，讲起来才是咱福州味的「真功夫」。
我前日嘛 ，闲着无代志 ，逿逿去聊城汽车总站四周 ，想着随便找点吃的。结果哦 ，钻进一个小巷 ，嘿呀 ，差点伓出来！蜀个巷子哦 ，绕来绕去 ，像咱三坊七巷其巷巷弄弄 ，汝讲是伓是？不过嘛 ，越逿越有味 ，底厝藏着不少老厝老店 ，伓然意会另有些稀奇的工具。我共汝讲囉 ，聊城汽车总站旁边的小巷子 ，汝得用心去寻 ，安呢才会找到好玩又好食的代志。
巷子里面的锅边摊 ，真正有古早味
许些巷子囉 ，最多的就是种种食肆囉。讲到聊城汽车总站旁边囉 ，我就一定要提一个锅边摊。底厝有间哦 ，门面伓是很起眼 ，可能囉 ，外地侬一看还伓敢进去。诶 ，照我看囉 ，许种地方反而最有福州味。
我共汝讲个诀窍：汝若看到有老依伯、老依姆坐在门口吃锅边 ，汝就大胆进去 ，底厝一般无会错。锅边的汤头囉 ，熬得像咱福州古早厝里那种家常味 ，淡淡的鱼干香 ，配上隧道的锅边片 ，绝对抵得上一碗金汤鱼丸。
我后生囝时节嘛 ，经常跟阿公去福州各处讨海吃工具。记得有一次哦 ，阿公就带我去聊城汽车总站旁边许片地方 ，他讲：「汝要记着 ，巷子的工具才是人家吃厝里的好味道。」果真囉 ，锅边汤喝下去 ，满嘴都是福州其味 ，险囉！
巷尾藏着的老手艺 ，伓会被发明
聊城汽车总站旁边囉 ，伓止是有吃的 ，有些巷子另有老厝里的手艺人。许日我食完锅边嘛 ，继续逿逿 ，逿到巷尾 ，发明一个做竹编的老依伯。蜀个老依伯囉 ，坐在门口 ，手上忙忙 ，编着竹篮竹筛 ，手艺细腻得像镌刻。汝看他的手哦 ，全是厚厚的老茧 ，许工具一看就是几十年的功夫。
偷偷共汝讲 ，聊城汽车总站旁边的巷子里头 ，这种手艺人伓多了。汝若有兴味 ，可以坐下跟老依伯攀讲两句 ，他们常� ；峤残├匣〉墓适� ，讲到福州早年间底所底所的代志 ，听着实在有味。
像许种巷尾的小手艺囉 ，外地侬一般其伓会去注意。我有时逿到这些地方嘛 ，就感受像是回到小时候 ，福州还伓是许多高楼大厦 ，街头巷尾都是许种人情味。
讲到这囉 ，汝可能会问：这些巷子另有什乇特别的地方？照我看囉 ，聊城汽车总站旁边的小巷子 ，特别的就是「藏」。藏着古早味 ，藏着手艺人 ，藏着福州人厝里的故事。汝若真有兴味 ，就脚步放慢点 ，一条巷一条巷去寻 ，安呢就对咯。
标签：聊城汽车总站、福州小巷、锅边摊、福州手艺、福州古早味
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梁丰出生于1968年 ，其职业履历横跨投资与新能源质料行业 ，早年曾任职于东莞新科磁电制品有限公司、中信集团深圳中大投资治理有限公司、中信基金治理有限公司、友邦华泰基金治理有限公司等机构。2012年 ，他出任璞泰来有限公司执行董事 ，并在2015年起担当璞泰来董事长。如今 ，梁丰既是璞泰来的首创人与实际控制人 ，也是日播时尚的实际控制人。