诶 ，汝会晓无 ，我晓得最近有侬讲“四周快餐品茶”是啥意思 ，讲起来嘛 ，听着似乎很简单 ，其实汝要真懂它 ，得稍微“浸”一下 ，不可光看外貌囉。我共汝讲 ，福州侬对“品茶”这件代志 ，是有讲究的 ，伓是随便抓一杯茶 ，喝了就算数。讲闲话嘛 ，今天我就共汝讲讲 ，这“快餐品茶”里面的门道 ，汝听听看 ，是伓是有意思呵 ？
品茶 ，快餐也有讲究囉
汝讲“快餐品茶” ，听起来像是随便吃吃喝喝 ，伓然意其实里面有啥讲究。讲福州嘛 ，侬晓得无 ？我们福州侬品茗啊 ，讲究的是“茶其味”和“侬其情”。啥意思呢 ？茶嘛 ，要喝得有味 ，伓是随便泡个热水就好；侬嘛 ，坐着品茗 ，讲闲话 ，才有那个气氛 ，才算是“品”。
快餐品茶嘛 ，顾名思义 ，讲的是效率 ，但汝要去找地方 ，尽量选那些有点外地味的地方 ，伓然意汝可能喝到的伓是茶 ，是水！讲真的 ，福州巷厝里面隐藏着许多小店 ，有些看起来不起眼 ，但茶泡得野好。我后生囝时节嘛 ，最喜欢去茶�荡荡 ，许种地方 ，讲闲话讲起来就像家里一样 ，汝讲是伓是 ？
偷偷共汝讲：汝若真想体验福州其快餐品茶 ，建议汝试试去一些老街巷厝的小馆子 ，像东街口四周的小茶铺 ，或者鼓楼那头隐藏的锅边店。那里茶泡得浓 ，其实是用福州老厝的讲究泡出来的。记得问老板要“福州老味”的茶 ，汝讲着 ，老板会野开心呵。
四周快餐品茶 ，品的另有侬其味
着咯 ，我共汝讲 ，福州侬品茗 ，不可是为了喝 ，是为了讲闲话。汝看许些巷厝的小茶� ，里面总有些老依伯坐着 ，下棋、讲古、讲些讨海的事情 ，这些才是福州品茶的精髓。汝若只品茗 ，不讲闲话 ，那就失了味囉。
许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味。他们品茗的样子 ，讲闲话的声音 ，着让我想到我固细辰候 ，跟我公坐在老厝里品茗的情景 ，真是纪念囉。
老福州的诀窍：汝若想真正感受福州茶其味 ，记得不要急着品茗 ，先看茶�里头有没有熟侬在讲闲话。选个地方坐下 ，随便讲讲 ，汝会发明茶喝起来特别有味。讲闲话 ，像我公讲的 ，才是福州真正的品茶文化。
讲到这里 ，汝可能会问囉 ，“那福州其快餐品茶 ，有没有讲究喝什乇茶最好 ？”照我看嘛 ，福州特产的茉莉花茶最适合汝感受蜀个味道 ，喝起来清香 ，野有外地味。
标签：#四周快餐品茶 #福州老味 #巷厝茶文化 #讲闲话 #茉莉花茶
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