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诶,汝会晓伓?上回我去牡丹江品茶事情室,险囉,差点叫我一碗茶喝出整座福州的“古味”来!这介嘛,汝若是伓去过,可能会觉得,这底所是个啥地方?会伓会就是卖茶叶的?伓是啥高等茶�?但我共汝讲囉,牡丹江品茶事情室,汝若是无晓里面的“门道”,就白白错过了福州人真正的茶文化精髓。

牡丹江品茶事情室,其实是个“有讲究”的地方

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福州人嘛,爱品茗汝是晓其呵?但牡丹江品茶事情室无是简简单单品茗底场合囉。这介嘛,它无是啥子大张旗鼓其广告店面,门面野低调,有点像三坊七巷里巷巷弄弄其那种厝,伓显眼,但一进门,汝就感受到气氛野差别。

我上回去,进门才晓,里面的茶器、茶叶安排都野有意思。伓是随便买两包茶叶带走就了事囉,伓是汝坐下去随便泡杯茶喝喝。人家讲究的是“品”,讲的是真正的品茶文化。听店里其师傅讲,这个地方早几年是几个老茶客厝里“斗阵”其地方,厥后慢慢成了一个让人来学习、交流茶道其事情室。汝讲,是伓是有趣囉?

一碗茶,讲究大过一桌菜

汝知道伓,牡丹江品茶事情室最特别的地方在于它的“茶会”。这介嘛,茶无简单是喝,汝要学会“品”。我那日去加入了一场茶会,险囉,才晓原来泡茶野要看水、看火、看器。“好茶伓怕水烫,但好水怕伓好火。”人家师傅按福州老规则说的,水温伓对,茶泡出来就“拖尾”了,茶香伓能完全出来囉。

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偷偷共汝讲,品茗时,伓是直接拿杯子就往嘴里灌囉,汝要先闻闻茶香,后抿一口慢慢品,让茶汤在嘴里“荡一圈”,那味儿才算完整。这种讲究,真正是抵得上一碗隧道的福州鱼丸!

茶香之外,另有人情味

再共汝讲一件事,牡丹江品茶事情室最吸引我的其实伓是茶,而是那股人情味。汝去那边坐下,随便跟隔邻其茶客攀讲两句,就像老熟人一样熟络起来。许日我坐着品茗,旁边一位老依伯共我讲他小时候偷他阿公的茶叶去卖,被抓到罚跪的古事,讲到最后,各人笑到差点把茶喷出来。汝讲,这种味道,伓是更难得囉?


汝可能会问:“牡丹江品茶事情室适合啥人去?”我共汝讲囉,伓管汝是老茶客,照旧刚开始学品茗,甚至伓品茗,只想看热闹的,都会有得着。因为那里呢,是一个让汝慢下脚步,感受福州生活其地方。

标签:牡丹江品茶事情室、福州茶文化、品茶讲究、老福州味道、茶会经验

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