我共汝讲囉 ，汝要讲雁滩底所其鸡窝 ，险伓险 ，真是有故事囉。许日 ，我陪老友去雁滩荡荡 ，伓然意路过鸡窝 ，看见那边车子停一排排 ，侬排队像买年货其样 ，险囉~我心里想 ，哎呀 ，伓是普通其鸡窝囉 ，肯定有讲究。厥后我才知影 ，雁滩有三个地方 ，其鸡窝最着名 ，简直是吃货其天堂。汝讲想听？我慢慢共汝攀讲。
第一处：老沈鸡窝 ，味道传了三十年
老沈鸡窝汝可能会晓吧？雁滩老沈可是有名其 ，别讲福州外地侬 ，外地游客都专程来。许个铺子 ，最早是做杂货起家的 ，厥后才开始专门做鸡窝。听我阿公讲 ，上世纪八九十年代 ，老沈其鸡窝就已经是巷厝里有名其囉 ，用那种柴火炉 ，香气特别。
讲到老沈 ，其秘密是啥？一般侬会以为鸡窝嘛 ，就用油炸炸就好。但老沈纷歧样囉 ，他家特别注重腌料 ，鸡肉先腌留宿 ，腌料里加了什乇祖传其药材和酱料 ，听讲有十几种。炸出来其鸡窝 ，外酥里嫩 ，咬一口 ，伓是普通其香味 ，那种回甘 ，汝讲是不是够特别？
偷偷共汝讲 ，老沈家鸡窝最妙其是早上八九点刚炸出来那一锅 ，热腾腾 ，出锅就卖光囉 ，去迟了啥都伓剩。
第二处：阿福鸡窝 ，巷厝里的“藏宝地”
阿福鸡窝 ，安呢讲 ，汝会晓伓？许个店伓在什么亨衢边 ，藏在巷厝里面囉 ，第一次去可能会绕来绕去找伓着 ，就像三坊七巷里面其巷巷弄弄一样。但找到就值囉！
阿福鸡窝有个特别地方 ，他家用鸡窝加料囉 ，什乇料？有些人喜欢加咖喱粉 ，有些人加芝麻粉 ，甚至另有加辣椒粉其！并且阿福鸡窝伓只卖鸡肉窝 ，还卖鸭肉窝、猪肉窝 ，味道都野有特色 ，福州侬讲“伓怕油” ，汝去阿福家就知影啥叫“伓怕油”囉。
第三处：小林鸡窝 ，夜市里的“排队怪物”
最后一个 ，小林鸡窝。汝伓晓小林鸡窝 ，可能就伓算是及格其雁滩吃货囉。这地方伓是白天营业 ，其夜市才开张 ，八点左右开始 ，摊子一摆出来 ，闻到味道其侬就开始聚集囉！
小林鸡窝特别在啥地方？他家鸡窝伓是那种大块其 ，而是切成小块 ，用签子串着炸。炸好之后抹上特制的酱料 ，再撒上些花生碎和葱花 ，伓是普通其香 ，越吃越上瘾囉。夜市里 ，侬一边吃鸡窝 ，一边喝啤酒 ，那种感受 ，汝讲 ，是伓是有味？
小林鸡窝有个诀窍 ，汝要买 ，最好先电话预约囉 ，伓然去到现场 ，排队一小时都买伓到 ，险得汝想流眼泪。
好囉 ，我今旦就共汝讲到这介。汝可能会问 ，雁滩鸡窝底所最好吃？照我看囉 ，每家都各有特色 ，要害看汝喜欢啥口味。汝要都吃一遍再来讲嘛 ，安呢才有谈话权囉。
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