诶，汝会晓伓是，讲到漳州角美鸡窝囉，许多人第一时间就会想“哇，是伓是啥好山好水、野有情调个地方？”其实呢，汝若是光听名号，就会觉得佢像个啥游乐园，伓然意，实在是有点纷歧样呵。上回我带我侄仔去囉，才真真晓得里头有啥门道，照我看，汝若是无搞清楚，那去一趟可能就白白走一回咯。
鸡窝里藏啥“宝”？汝行到对路才会知影
哎呀，角美鸡窝啊，不是啥“真个鸡窝”呵！佢是漳州角美镇一个地方名，里头是有啥好玩的？我共汝讲，佢虽讲无像厦门鼓浪屿那样有名气，但佢里头的“乡土味”囉，实在是够浓呒！汝若是喜欢那种伓太商业化、野接地气个玩所，角美鸡窝倒是有意思。
许日我去嘛，正正是遇上他们外地个“土市集”，哇，那种热闹囉，跟咱福州瓜果市场差伓多。市场里头，不但单是有卖菜卖鱼个摊子，汝还会看到啥外地个“土创意”，好比手工编织、土窑烧制个陶器，另有阿嬷们做的“土粿”。讲真个，我看着那些阿嬷，手上一个一个捏出来个粿，那种手艺，我想囉，咱年轻侬啊，可能都不会做了。
偷偷共汝讲，去角美鸡窝嘛，最好是赶周末去，正好能碰上他们个“土市集”� Ａ碛羞�，汝若看到有人在路边做“土粿”，一定要买来试试看！许个粿虽普通，但佢个味道囉，真个是有情怀！
村子里的“糟糕鸡”，汝可能想不到
啊对啦，讲到角美鸡窝，汝会伓会想“为什么叫鸡窝”？嘿嘿，这个名字还真有点来头。我固细辰候，我公啊，讲过一个故事，嗣魅这个地方以前野多鸡，特别是那种“糟糕鸡”——就是福州话讲个“跑山鸡”，在村里头乱跑乱跳，厥后呢，这地便当有了“鸡窝”个名字。
不过囉，汝若去到囉，真正个鸡是伓多见了，但他们照旧保存了一些“鸡文化”。譬如咧，村里有一家老店，专门卖“糟糕鸡”的鸡汤，天冷时节喝一碗，汝就会觉得“哇，这个鸡汤囉，鲜到骨头里”。上回我去，就跟老板攀讲了一回，他讲，这种鸡汤个熬法啊，是从他阿公传下来个规则，要用柴火慢熬三小时，才有那个正个味。
共汝讲一个诀窍囉，去鸡窝吃鸡汤，最好是提前打电话给老板订一份。因为呢，这种手工熬汤囉，伓是随时都有，汝直接去，可能就白跑咯。
诶，攀讲攀到这里囉，汝若是问我，这漳州角美鸡窝好玩伓好玩？我会讲，汝要是抱着那种“看阵势面”个心态去，可能会失望咯。但汝若是想看点“乡土人情”，吃点“外地滋味”，倒真是个好去处。汝讲是伓是？
哦，对啦，汝可能还会问囉，“那鸡窝另有啥别个特色地方？”——诶，这个嘛，汝要是有空去逿逿角美老街，佢个古厝和老榕树囉，也是野有味个咯！
安呢就对咯，咱今旦个闲话就讲到这里囉，汝若另有啥想问个，尽管开口囉！
标签：#漳州角美鸡窝 #乡土味道 #土市集 #糟糕鸡 #村里老故事
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