诶呀 ，兄弟 ，最近咋样��？我跟你唠个嗑 ，你知道不 ，昆明盘龙区那地儿 ，贼有意思！那小巷子里头藏龙卧虎 ，有个叫“孃孃”的地方 ，整的小吃 ，老隧道了！可是啊 ，你要是头回去 ，兴许还真找不着门儿。我这回就给你好好唠唠 ，咋整才华不走冤枉路 ，还能整到孃孃家的招牌。
孃孃在哪儿？得会寻门儿
我跟你讲啊 ，这个昆明盘龙区的小巷子 ，跟咱东北那老道外的胡同差未几 ，绕来绕去的 ，头一回去的人 ，保准得迷路。孃孃家的摊子吧 ，它不是大门脸的那种 ，藏得贼隐蔽。你得从正街拐个弯 ，再穿过一条窄窄的巷子 ，那巷子口还被几家卖鲜花的摊子给堵着 ，老容易错过了。
我上回领我家孩子去 ，差点就没找着。厥后我寻思 ，这种地方吧 ，它就是得靠经验。你就记着 ，走到巷子里 ，闻着味儿走 ，孃孃家的味道 ，老招人了 ，能把你鼻子拽已往。闻到那股辣椒油和烤肉的香味儿 ，差未几就到了 ，我不骗你！
孃孃家的吃法有门道 ，别整错了
话说回来 ，你进了孃孃家以后吧 ，可别惠顾着点吃的 ，整点啥猪脚、米线、烧烤啥的 ，那都行。可是你得注意 ，孃孃有两样工具 ，必须试试！
悄摸告诉你啊 ，孃孃家的秘制辣酱和酸萝卜 ，绝对是招牌。那辣酱吧 ，有点像咱东北的大酱 ，但多了点昆明的花椒味儿。蘸啥都好吃！酸萝卜更不必说 ，脆得嘎嘣响 ，酸甜口儿 ，特别解腻。你整一份猪脚 ，配点辣酱和酸萝卜 ，那叫一个绝！
另有啊 ，孃孃家的米线 ，跟咱东北吃的汤面纷歧样 ，讲究个现汤现烫。你得让她多给你加点酸菜 ，酸菜不敷 ，那味儿出不来。我那回跟老板娘唠了半天 ，她还教我咋整酸菜 ，说啥昆明的酸菜得用什么高原白菜腌 ，才有那个味儿！
孃孃家的规则 ，别犯隐讳
你说孃孃家的地方吧 ，另有个事儿得注意。外地人吃工具吧 ，讲究个随意 ，但你要是去吃 ，千万别催老板娘！她家做菜吧 ，慢工出细活 ，催她 ，她还真不兴奋。我上次瞅见一个小伙子 ，催急了 ，结果老板娘甩了一句：“你急啥 ，急吃不出好味儿！”你说老板娘这话 ，是不是有理？
唠完了 ，咋另有这问头？
你可能要问了 ，孃孃家晚上几点关门��？照我说吧 ，你就别太晚去了 ，七点以后 ，许多好工具就卖得差未几了。你要整晚饭 ，六点钟准时已往 ，保准能遇上好味儿。
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