诶 ，汝会晓伓？随州品茗 ，许多人讲是福州人的一种生活方法 ，讲闲话的场合。但我看囉 ，随州品茗 ，其实更像是“厝边头尾”生活的一部分 ，安呢讲“茶随人走 ，人随茶聚”。
最近伓晓汝有无去随州品茗？我固细辰候 ，就经常跟我阿爸去随州 ，随便一间茶�坐下 ，随性点个茶 ，旁边总会有老依伯在讲古 ，讲以前讨海的事 ，或者巷子里谁家什么事。安呢听听 ，茶也变得野有味呵！
随州品茗 ，喝的是个“讲究”
随州品茗 ，外貌看着随意 ，其实里头门道野多囉。汝会晓 ，随州的茶叶 ，虽伓是着名的“名茶” ，但讲究的是个“外地味”。茶叶嘛不是什么龙井、碧螺春 ，而是福州人爱喝的铁观音或者福鼎白茶。茶壶嘛 ，通常是小壶 ，“一泡多斟” ，茶叶泡到第三泡味道正好。汝讲是不是囉？
另有一点囉 ，随州品茗的茶点也是讲究囉。什乇花生、锅边、鱼丸 ，甚至一些人家自家做的糕点 ，这些工具 ，才是真正福州人的“随州茶配”。我上回带我囝去随州品茗 ，他讲“伓是有什乇特别的点心” ，我共他讲：“汝伓会晓 ，安呢搭配才叫对味！”
偷偷共汝讲囉 ，随州品茗最好的时间 ，是早晨九点到十一点。那时候 ，人流少 ，茶�的老板通常有空坐下来跟汝攀讲。汝想晓什乇福州的老故事 ，随便问 ，老板都能跟汝讲半天还伓会腻！
随州品茗 ，真正的“茶随人走”
我共汝讲囉 ，随州品茗真正的精髓 ，不在于茶叶多高级 ，而在于人情味。随州的茶� ，汝随便坐下 ，隔邻桌的老依伯可能就跟汝搭上线了。讲讲福州城的旧事 ，或者共汝推荐哪间店的鱼丸最正宗。许日 ，我去随州品茗 ，听到个老依伯讲他年轻时节讨海的事 ，听得我都伓想走。安呢的地方 ，才是真正的福州生活。
（外地话体）许日 ，我去随州品茗 ，蜀间茶�门面伓大 ，坐下去 ，看见几位老依伯着讲古 ，茶香荡出来 ，实在野有味。坐在我劈面其囝 ，野会讲福州话 ，讲讲“汝厝底所拌线面最好食” ，听得我笑到伓会停。彼种味道 ，伓是啥高级酒店能有其。
另有囉 ，汝去随州品茗 ，记得带现金。有些老茶�伓收二维码 ，茶钱虽少 ，但能让汝体验真正的“福州味”。像我上回去 ，花了不到十块钱 ，吃茶吃到天黑 ，听了三段老故事 ，野值囉！
讲闲话讲到这 ，汝可能会问囉：
问：随州品茗的地方这么多 ，底所最值得去？
答：照我看囉 ，汝若是第一次去 ，可以去台江四周的古板茶� ，那里最有老福州的味道。若是想清静点嘛 ，可以去五四路那边的小巷子 ，有些藏得伓显眼的茶� ，情况好 ，茶也隧道。
标签：随州品茗、福州生活、老福州味道、福州茶�、茶与人情
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