来源：酒店枕头硬，作者： ，：

诶，我问汝啊，汝平时去肇庆大旺公园荡荡伓
？若有去，汝敢情晓得大旺公园旁边有条巷子，着汝讲，叫什乇名
？讲真，我这几十年住福州，路是走了不少，但每次跟侬攀讲起许条巷子，问来问去，十个里头有八个讲“哎呀，我伓知影！”

这介嘛，我心里就笑笑囉——汝讲是伓是，这巷子虽然伓大、伓显眼，但它可是有故事的！不信，今旦我共汝讲讲，保准汝听完晓得点门道，下回跟人讲起，汝就会讲“哦，许条巷子，其实是这样！”

一条巷子，藏着福州人底味道

汝晓无，大旺公园旁边许条巷子啊，叫“茶亭巷”。听着普通，但别小看它。许地方可真是藏龙卧虎，尤其是爱吃的侬，一定要去荡荡！

我后生囝时节，许巷子里面伓是许现在这样子，侬讲是伓是，老早福州巷巷弄弄都有些小摊头、小吃店，茶亭巷也伓例外。那会儿最着名的，是一间卖鱼丸的店，哎呀，许味道，真是抵得上一碗隧道其老福州！

共汝偷偷讲啊，许巷子里面的鱼丸，有个秘诀——用的是“九节虾”做馅，汝想想，野贵，但味道真是顶呱呱！若汝去挑鱼丸，记得问老板“有无九节虾馅
？”这可是老福州才晓得问的诀窍！

茶亭巷，伓只吃吃喝喝，另有人情味

诶，许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……

汝看，茶亭巷虽小，但它有福州老厝巷子的味道：一碗锅边、一盘花生米、几位老依伯讲闲话，这就是福州侬生活其样子。汝若是外地来的，千万伓好急急遽忙过，慢慢走、慢慢看，才会晓得这地方的真味道。

另有囉，茶亭巷有间做福州肉燕的老店，我固细辰候听我公讲，许家燕皮是用猪腿肉打成薄薄其，手艺真是伓简单。吃一口，汝才知影什乇叫“入口即化”。去吃一次，保准汝会“唔唔唔”连声赞美！

听我讲完，汝可能会问……

“许巷子里另有什乇好吃、好玩的
？”

照我看囉，吃是一定有囉，但最重要是汝去感受它的味道，伓只是嘴巴上的味，另有生活上的味。许种福州老厝巷子的滋味，伓是每条巷子都有的，汝讲是伓是
？

下回汝若去大旺公园，记得拐进茶亭巷，慢慢荡荡，或许汝会发明蜀个小角落，藏着汝心头上最喜欢的工具囉。

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