诶 ，我跟你讲嚯 ，徐州现在哪里还能叫妹子这个事 ，最近我听人提起野险哩 。你讲徐州嘛 ，吃的工具真是冇少哩 ，可是哪块还叫妹子 ，这个就野讲究哩 。安呢 ，我今暝就给你话事下 ，我晓得的几个门道 ，叫你下回去徐州不犯难 ，不会像个外货仔一样乱拈 。
妹子叫得好 ，味道才对
这个嘛 ，妹子不是随便叫的 。你晓得哩 ，徐州叫妹子讲的是招呼妹子上桌用饭那个意思 ，大都是在饭店里头 。你讲嚯 ，妹子在徐州 ，讲究的是那种热情又亲切的感受 ，跟俺建瓯小巷里老货仔请你吃光饼一个原理 ，叫得好 ，心意到 。
不过嚯 ，我后生时节去徐州时 ，就碰到过一个尴尬事 。彼日我跟几个做夥去用饭 ，店家嚯 ，喊了一个妹子上桌 ，结果妹子站着不动 ，脸都红哩 。厥后才晓得 ，是我们点的菜还冇上 ，她欠美意思先坐 。你讲是冇是？所以嘛 ，叫妹子 ，先得备佳肴 ，叫她吃得饱 ，才有情味 。
老货仔的「叫妹子规则」
这个「叫妹子」嚯 ，讲规则的 。你要是去徐州 ，老货仔告诉你 ，要先看饭店的招牌 。招牌上有妹子字样的 ，说明店里头的人野会招呼 ，妹子叫得妥妥哩 。像那些冇妹子字样的 ，大都是些快餐路子 ，讲究冇多 。
我偷偷跟你讲嚯 ，有个老辈仱传落来的规则 ，叫妹子时最好加上一句“妹子 ，来吃点啥” 。这句话是徐州人的心头好 ，听着有家常味 ，妹子才笑得野亲切 。
另有嚯 ，我前回去徐州时 ，发明有个小巷里的扁食店叫妹子叫得野隧道 。那妹子坐下后 ，老板特地送了一碗热汤已往 ，讲是“妹子喜欢喝热汤” ，你讲是不是有情味？安呢你下回要是去徐州 ，记得去巷仔里逿逿 ，许多规则就在那些不起眼的小地方 。
你可能会问：妹子叫了 ，冇吃工具还行吗？
照我看嚯 ，冇吃工具是不可哩 。徐州讲妹子 ，不是只叫叫热闹哩 ，得有实在的工具 。叫了妹子 ，起码得上一碗扁食或者一盘炒河粉 ，妹子才有落脚处 ，安呢才叫到点子上 。
标签：徐州美食、妹子规则、小巷味道、隧道徐州、老货仔经验
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