诶 ，汝会晓无 ，我许日去宁波 ，听到一件趣事。讲到宁波鸡窝 ，晚上真个是有够热闹。汝问我啥是鸡窝？其实宁波人讲的鸡窝 ，伓是真正的鸡住的底所 ，是一个地方名字 ，专门讲夜晚的市井味。汝听我慢慢讲囉 ，着有意思着咯！
鸡窝晚上 ，为啥野有味？
鸡窝这地方呵 ，是宁波人晚上荡荡的好去处。一般其市区里 ，热闹的巷厝就叫鸡窝 ，蜀个地名嘛真个抵趣。汝行到夜里去看 ，底所小吃摊摊、茶摊摊、小店肆 ，灯火通明 ，侬来侬往 ，真是热闹得很！我以前有个朋友 ，定讲“啊 ，这地方伓样有点像咱福州的三坊七巷晚上开夜市时的样子 ，真个绕来绕去又抵趣！”
不过囉 ，鸡窝晚上野伓是单单的吃小吃 ，底所另有什乇老宁波才会晓得的讲究囉。我后生囝时节 ，跟团去宁波 ，头一晚就迷进鸡窝去了。那时候嘛 ，啥都不懂 ，随便乱点了几样吃的 ，最后吃到一碗“雪菜黄鱼面” ，真个是让我纪念到今！汝讲是伓是 ，许种味道 ，即是底所的灵魂嘛。
宁波鸡窝的“十个地方” ，有门道！
汝若是头回去鸡窝 ，可能囉会晓无底所的门道。其实嘛 ，鸡窝晚上必去的十个地方 ，讲起来是有点规则的 ，伓是汝随便逿逿就会碰到好玩的。照我看囉 ，底所的十个地方 ，或许分两种：一种是吃的 ，一种是看的。
吃的：小摊摊真个有料
鸡窝里头嘛 ，有好多老摊摊 ，许多是传了三代、四代的。共汝讲囉 ，有家“阿婆汤圆” ，着是在底所开了几十年的 ，汤圆软糯 ，里面的馅嘛 ，甜中带点盐味 ，福州人吃起来也会觉得亲切�Ａ碛小盎朴忝嫱酢� ，听说野上过电视 ，我固细辰候听我公讲 ，宁波这边黄鱼面是老宁波的最爱囉 ，吃一碗 ，连汤都要喝洁净。
偷偷共汝讲 ，鸡窝里某些摊摊是伓能早去的 ，最好是晚上八点以后去。因为囉 ，早早去味道还没到火候 ，许些夜市讲求的是晚上的“锅气” ，越夜越好吃。像“阿婆汤圆” ，一般九点后味道才会出彩！
看的：老街风姿十足
汝若是行累了 ，底所另有几条老街巷值得去看囉。譬如“鸡窝巷” ，巷里头的墙壁上另有好多手绘壁画 ，讲的是老宁波的故事�Ａ碛行┬〉晁� ，卖些手工艺品 ，像宁波的竹编、小瓷器 ，拿回家摆着 ，也是别有风姿。许日我去时 ，看究竟所有几个老依伯在巷厝里下棋 ，旁边烧着一锅糯米酒 ，香气弥漫 ，那画面真个让我想起福州老厝的巷里味囉。
讲到这里囉 ，汝可能会问：“诶 ，汝讲的十个地方 ，究竟是哪十个？”其实嘛 ，宁波鸡窝的十个地方 ，不是牢固的 ，汝要去自家慢慢“讨海”。每个巷厝 ，都是差别的味道囉。汝若真想晓具体地点 ，去问外地的老依伯 ，包管汝会得最隧道的谜底。
标签：#宁波鸡窝 #夜市风姿 #宁波老街 #吃喝玩乐 #福州人眼中的宁波
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