诶,汝会晓无,最近我去了一趟“名媛汇约茶”。哎呀,险囉~ 许厝地方真是有够“名媛”的,啥叫精致生活,啥叫古早味与现代感并存,汝到那里坐一会儿就知影了。今旦我就共汝攀讲下这个“名媛汇约茶”,讲真,外面厝里人讲得有的比三坊七巷其巷巷弄弄还绕,但其实也无啥庞大,照我看就是两字:讲究。
名媛汇约茶,究竟是个什乇味道?
汝若是无去过囉,可能以为“名媛汇约茶”是专门给那些穿得漂漂亮亮的小姐俫喝个“洋气茶”的地方。其实哪,伓是蜀种事囉。它名字虽有点噱头,但实际是个专门做古板茶文化体验的地方,里头啥都有,茶叶、茶具、茶点心,甚至连茶道演出都给汝安排上。汝讲讲,伓是有点意思?
不过,汝若只是去品茗,那汝可能就错过了它最妙的地方。我跟汝讲咯,这个地方它厉害就厉害在——它不止是品茗,还能让汝学会点茶背后的规则和“讲法”。就像我上回带我囝去,他原本以为茶嘛,就是泡来喝的,伓然意会视察到一个师傅在那边演出“点茶”,才晓得这茶汤外貌打一层细细的泡,像丝绸一样,伓是蜀个难哦!
共汝偷偷讲,“名媛汇约茶”有个隐藏菜单,叫“茶斗品”。就是几种茶同时上,汝可以比照着喝。最适合带外地朋友去,安呢他们才晓福州茶文化有多精彩。记得点“老白茶”,那味道真是够古早,不会错的!
茶点心,才是这地方的灵魂!
讲到这个地方,其实我最喜欢的伓是品茗,我是爱吃它的茶点心!有一种叫“茉莉花糕”的,哎呀,险囉!每次我去必点的。它用的是真正的茉莉花茶做的,甜而不腻,吃了嘴里另有股淡淡其清香味A碛心恰安杼涝病,煮在茶汤里,软Q软Q,食一口感受像冬天围炉吃汤圆的样子,真是满足。
不过,这里头也有点门道囉。汝要是第一次去,可能会无知影点哪些茶点和茶搭配最好。我个人人经验是,白茶配咸点心,好比那“茶味酥饼”;而茉莉花茶就配甜点,好比适才讲那茉莉花糕。安呢搭着点,味道才会对头。
共汝讲个小诀窍:去“名媛汇约茶”,记得早点去。下午两三点人最少,效劳最好,茶点也刚新鲜出炉。汝若晚到,可能就无“茶汤圆”吃了,险囉!
讲到这里,可能有人要问囉:诶,既然安呢好,价钱会伓会野贵?嘿嘿,我共汝讲,一般其情况囉,比普通茶�是贵点,但也无到“名媛”那么夸张。汝若是真想体验福州茶文化,这个地方是值得去试试其。安呢汝讲,是伓是?
标签:#名媛汇约茶 #福州茶文化 #老白茶 #茉莉花糕 #品茗讲究
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