诶 ，汝会晓无 ，最近呀 ，各人都爱讲什乇「利川品茶微信」。我听到还当笑了一下 ，心里想：哎呀 ，这介的茶文化 ，竟然也可以在微信里「攀讲」起来 ，真是时代变囉！不过啊 ，这「利川品茶微信」其实也确实有点原理 ，汝讲是伓是？
「利川品茶微信」是什乇野？
诶 ，我共汝讲 ，「利川品茶微信」听起来似乎是什乇高峻上的新名堂 ，其实囉 ，说白了 ，就是现在福州人喜欢通过微信这种办法 ，组织或分享有关品茶的代志（事情）。以前囉 ，我们福州人品茗讲究一口「闲情」 ，巷口厝边嘛 ，带一壶茶 ，泡起来 ，讲讲古。现今世代嘛 ，换成微信群、朋友圈来交流 ，但茶味伓会变 ，侬情味也伓会少。
我固细辰候听我公讲 ，福州其茶文化 ，一直是讲究「清、香、甘、滑」四味。许些年大厝里头有钱侬喝贡茶 ，巷厝小户人家泡茉莉花茶 ，底所有钱没钱 ，茶是少伓了的。现今 ，各人生活忙 ，可能囉 ，没闲去茶�坐整天 ，但通过微信来「攀讲」 ，其实也是一种新时代的茶文化传承嘛。
品茗其讲究 ，汝会晓无？
诶 ，汝若是想通过「利川品茶微信」来了解品茗的门道 ，我共汝讲 ，有些窍门汝一定要晓得——伓然意 ，会被底所些「花头经」给绕晕。
偷偷共汝讲：福州茶讲究「水七茶三」 ，就是说囉 ，泡茶时水质占七成 ，茶叶占三成。好水配好茶 ，才会有「茶汤有味」。有条件囉 ，最好用福州其山泉水 ，实在没底所水 ，就用纯净水 ，但千万伓要用自来水！许就像吃鱼丸 ，若是配伓上好汤 ，味道就差远咯！
再来囉 ，茶具也有讲究。福州其老话讲「茶具是茶的衣裳」 ，茶具选得好 ，茶香才会散得更开。汝若是新手 ，可以从盖碗开始学起 ，简单易上手嘛。
在微信里品茶 ，也有「人情味」
我自家囝时节嘛 ，茶�里也有些「茶友」圈子 ，各人坐一桌 ，茶是其次 ，闲话是主要。现如今嘛 ，微信里的「利川品茶」群组 ，也是安呢个味。各人在群里面分享茶叶心得 ，晒晒自家茶具 ，甚至另有人直播安呢泡茶。虽然没实体店里其气氛 ，但也是一种「人情味」的延续嘛。
我上回加入了一个「利川品茶微信」的群 ，里面另有侬分享自家种的福鼎白茶 ，说是他阿舅种的 ，隧道到伓行。我买了一点囉 ，泡来喝 ，真的是味道清甜 ，入口滑溜 ，正正是福州茶的味道！
汝可能会问：「诶 ，若是我想开始通过微信学品茗 ，怎开始？」
我的建议是：「先加入一个靠谱的『利川品茶微信』群 ，看别人怎讲怎泡 ，慢慢学起。茶文化嘛 ，重在体验 ，汝讲是伓是？」
标签：#利川品茶微信 #福州茶文化 #福州品茗规则
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