诶 ，汝会晓无 ，长堤街啊 ，许个地方真是有够特别的！福州老依伯讲 ，若要找效劳 ，长堤街是个“藏龙卧虎”其地方。伓然意可能囉 ，头一回去 ，汝会觉得啥都无 ，路又狭窄 ，车又多。但其实啊 ，里面讲究多到绕来绕去像三坊七巷其巷巷弄弄。
我共汝讲囉 ，最近我有个亲戚 ，从厦门来福州 ，说要找修表师傅 ，我一听就晓得 ，长堤街走一趟就对咯！这介嘛……我今旦就专门来攀讲一下「长堤街怎么找效劳」其门道 ，汝听好了呵。
门道一：找效劳 ，先找“老字号”
长堤街 ，其实有点像蜀个“百事通” ，什乇行业都有 ，什乇人都会来。但要找对效劳囉 ，第一点 ，汝一定要找“老字号”。何以讲“老字号”？因为啊 ，长堤街的师傅们 ，许多都在这里讨海几十年 ，手艺是扎扎实实传下来其。
比方讲 ，修表囉 ，汝问一下 ，那里有个老阿伯 ，店面小小的 ，灰灰悄悄 ，但他修表修了四十年 ，手艺像雕玉石那样精细。无骗汝 ，我有一块老手表 ，别处修伓好 ，拿去他底所修 ，安呢就对咯！
偷偷共汝讲：长堤街找修表或者修皮鞋 ，其实汝要先看店里有没有很旧的工具 ，有些老工具一看就知影是几十年的“废物”。有蜀种工具的师傅 ，大多是“老手” ，汝讲是伓是？
门道二：效劳底所找 ，问底所摆摊的老依伯
许介嘛 ，有些人会讲 ，长堤街那么多店 ，乱七八糟 ，我蒋式晓得哪家靠谱？诶 ，这介嘛 ，我教汝一招 ，汝去问底所摆摊的老依伯。汝晓无 ，长堤街其摆摊人啊 ，个个是“活地图” ，什乇效劳好 ，什乇效劳差 ，他晓得清清楚楚。
我后生囝时节 ，有次要修个老式收音机 ，问了三四家都无路头。厥后一个卖闽南小吃其老依伯跟我共讲 ，去底所三岔路口那家试试 ，果真找到个修收音机其妙手。汝看 ，问对人就对了呵！
共汝讲：如果汝无晓哪家店靠谱 ，先视察底所人流多的店 ，或者问底所摊位旁的熟客 ，多听几句“攀讲” ，汝就有底了。
后手问题：长堤街效劳那么多 ，怕被坑怎算？
照我看囉 ，汝怕被坑 ，那汝就得跟师傅“攀讲”几句 ，问问他以前修过什乇、做过什乇。老实讲 ，真正有本事的师傅 ，通常脾气是野好 ，其讲究也多 ，汝看他怎么应汝 ，就差未几晓得他是不是“真材实料”了。
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