诶,汝会晓无?最近好些人问我,“葫芦岛品茶群”底所有什乇讲究?我共汝讲囉,讲起葫芦岛,其实无是福州人平常去荡荡其主要地界,但若是讲到品茶,这地儿确实还野有几分趣味。我后生囝时节也是随我一个朋友去过,看得了些门道。今天就趁着这话头,攀讲一讲。
葫芦岛品茶群的由来,真是“茶里乾坤大”
汝知影伓知影,葫芦岛其实是福州人近几年才野爱去的地方。早年嘛,这地方无什乇特别的,厥后茶文化在这边兴起来了,才慢慢有一些品茶的圈子、群组形成。葫芦岛这名也野有意思,取了个“葫芦”的形状,讲到茶嘛,葫芦又像个“聚宝囊”,多祥瑞是伓是呵?
一般讲到“品茶群”,各人第一反应可能是些老依伯老依姆坐一块泡茶闲聊。我共汝讲,伓是安呢简单囉。葫芦岛的品茶群,分好几种:一种是纯讲究茶艺的,像研究惫�茶、品铁观音、碧螺春这些;一种是“茶友交流型”,各人边泡茶边谈天说地,有时还搞点书画、古琴演出;另有一种呢,就野清闲,纯粹是去松开、随便饮饮聊聊。
门道讲究:葫芦岛品茶,靠的是“慢”
汝想想,福州这几年节奏快了,伓像我固细辰候许种慢悠悠日子。葫芦岛的品茶群有一个野大的讲究,就是“慢”。无管汝是冲茶、泡茶,照旧品茶、聊天,这“慢”字就是焦点。慢,是一种态度,也是茶文化的精髓。
偷偷共汝讲囉,葫芦岛有几个品茶群,是专门搞“茶席体验”的。就是会安排一张茶席,有主题、有插花、有香道,汝一坐下去,伓会急着泡茶,而是先让汝静下来,慢慢感受情况、茶香,这就野有意思。
我记得有一回,我带我囝去葫芦岛,正正碰上一个品茶运动。许日天气好,茶席摆在户外,海风吹来,茶香飘起,那种感受,实在是伓得了。主持人讲,泡茶要像溪水流过石头,伓急,伓乱,茶的味道才华出来。汝讲是伓是?
带些私房经验:初入品茶群,汝会晓这些伓?
不过囉,首次进葫芦岛品茶群,有些规则汝伓晓可能会觉得“有点点尴尬”。我共汝讲,第一,衣着要稍微讲究点,伓用穿得野正式,但也伓能太随便,有些群主照旧蛮注重“仪式感”的;第二,品茗时伓要大口吞,福州品茗讲“品”,一小口慢慢咂,味道才出来;第三,汝若伓太懂茶,着伓好乱说,啥都伓晓就“嗯嗯”颔首,安呢就对咯。
我后生囝时节,第一次去茶会,一开口就讲“这茶有点苦”,害得一桌侬都看我,才知影那是高山茶特有的“回甘”。所以囉,初入品茶群,伓懂就听,慢慢学,才会有意思。
讲到这里,汝可能会问:葫芦岛品茶群怎么加入才好?
这个嘛,讲真囉,汝伓一定要直接去找什乇“群”。汝可以先去葫芦岛的茶�逿逿,多看、多听,聊上几句,慢慢就能“顺水行舟”入群了。最重要的是,伓要心急,茶文化讲的是“缘”,有缘份汝自然会碰上适合的茶群囉。
标签:葫芦岛品茶群、福州茶文化、葫芦岛茶�、品茶讲究、老福州闲话
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