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诶 ,汝会晓无 ,最近我去宁德荡荡 ,带了几包新茶回来 ,实在野有味!我共汝讲囉 ,这个宁德新茶 ,伓是随便泡泡就好 ,里面有许多讲头 ,汝不懂 ,可能喝伓出蜀个好滋味囉 。汝讲是伓是?

宁德新茶的门道 ,汝真懂伓懂?

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讲到宁德新茶 ,许侬可能会以为只是一种普通其茶叶嘛 。诶 ,着咯!它其实是安呢的:宁德那个地方 ,山水好 ,气候也合适 ,所以种出来其茶叶不但单香 ,另有种特别的“清甜” 。不过囉 ,我固细辰候听我公讲 ,茶叶好归好 ,泡茶其要领也野重要 。汝蒋式泡 ,握嗅馍能就大不相同囉!

偷偷共汝讲:宁德新茶泡法最讲究“水温” ,伓要太热也伓要太冷 ,刚恰好80度到90度之间最好 。水太热囉 ,茶叶会苦;水太冷囉 ,茶味泡伓出来 。汝用壶泡时 ,先用热水把壶暖暖 ,再投茶泡 ,安呢味道才会“起” 。
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另有囉 ,泡茶其时候 ,头泡伓要喝 ,叫“洗茶” ,汝晓无?许泡茶洗去蜀些杂味 ,第二泡开始才是真正其滋味 。宁德新茶特别清香 ,第二泡其时候 ,香气开始升起来 ,汝喝一口 ,真是抵得上一碗隧道的福州鱼丸其满足感囉!

品茗也有故事 ,宁德新茶的情味特别

许日我去宁德 ,逿逿到蜀个山上其茶庄 ,跟老板攀讲起来 。老板讲宁德新茶最合适伓是单单自己饮 ,而是亲朋挚友坐下来喝 ,讲闲话囉 。汝晓无?福州人习惯讲“一杯茶三五侬” ,品茗自己嘛 ,是一种情感其连接 。宁德新茶 ,讲究囉 ,也讲情囉 。

我后生囝时节 ,许次跟朋友去宁德游玩 ,买回来一包新茶 ,带回厝里泡给家里侬喝 。阿公喝一口 ,讲“野好!许真是好茶囉!”其后 ,我每年都会买许茶回来 。可能囉 ,这茶不但味好 ,还让汝记起蜀种家其温暖 。

后手问题:宁德新茶适合什乇时候喝?

照我看囉 ,宁德新茶适合许种场合:闲暇时节泡一壶 ,静静喝;亲朋相聚时 ,煮一壶 ,热热闹闹;或者伓忙时节 ,泡一杯 ,提提神 。总之囉 ,汝安呢觉得舒服 ,就安呢喝咯 。

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