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诶，汝会晓无
？邢台品茗地方真野有讲究！

我共汝讲囉，邢台品茗这档事，伓是随便找个地方坐下就对咯。上回我有个外地朋友来，问我“邢台哪里可以品茗”，我险囉给他讲了整个半个钟头。汝晓邢台不大，但品茗的讲究嘛，绕来绕去像三坊七巷里面的巷巷弄弄，细细讲才有味。

有些侬以为品茗就是随便找个茶�坐咯，饮饮茶聊聊天，其实不完全安呢。这里品茗讲的是一种“悠闲”其滋味，汝懂不懂这味道就关乎汝选底所囉。

邢台品茗的“底所”讲究，汝知影伓知影
？

这介嘛，邢台品茗地方分两种：一种是“老味其”，一种是“新潮其”。老味其多在巷厝里面，像蜀种锅边店，门面平平，底所坐几位老依伯着下棋，茶味荡出来实在野有味；新潮其就像大都会的咖啡馆，装修洋气，茶品也有点“混搭”，像是茶咖啡安呢的。

但照我看囉，第一回到邢台品茗，先去老味其茶�试试看。汝讲是伓是
？

老味其茶�：藏在巷厝里的悠闲时光

许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。那家店啊，叫“福泉茶坊”，名字虽然普通，但茶叶泡出来真是抵得上一碗隧道的福州鱼丸。茶水清澈，茶香轻飘，喝起来有点像福州铁观音混着点邢台外地的苦丁茶味道，安呢就对咯。

共汝讲囉，选茶要记着个诀窍：伓要光看茶�的装修，要听店里面的茶水声和侬的攀讲声。汝就问自己，这地方有伓有“人味”
？有的话嘛，茶味就伓会差。

新潮其茶�：年轻人喜欢的味道

至于蜀个新潮其囉，有间叫“茶意阁”，名字听起来洋气，其实茶叶也真有点新潮。汝讲喝过“水果茶”伓
？许地方就是以蜀种果茶着名，茶水酸酸甜甜，配点糕点，野适合讨海忙碌后去松开。虽然伓是古板福州味，但还算有点特色囉。

品茗的地方选好了，汝讲接下来怎式办
？

汝可能会问：“诶，那选好了底所，茶要怎式点才对
？”我共汝讲囉，茶无讲优劣，只有合伓合汝其口味。汝可以先点最普通其“清茶”，喝过再慢慢试别的，安呢汝就会找到汝自家喜欢其味道。

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