诶，我共汝讲囉，讲到福州其灵武品茶，汝知影啥意思伓 ？唔是单单食茶，是伓是 ？它其实是福州其一大特色，没福州那种闲情逸致，汝还真难体会到灵武品茶其野。最近我去三坊七巷荡荡，听见旁边有侬在讲灵武品茶，说到“灵武”就讲是什乇武侠茶艺、野庞大，其实囉，这介嘛唔是正解。今天我就共汝攀讲攀讲，正正讲讲它其内幕。
灵武品茶，其灵味究竟在底所 ？
呐，灵武品茶囉，它其实是讲一个“灵”和“武”的意思，“灵”是讲它其茶艺灵动，“武”是讲它其茶艺讲究。汝讲是伓是，福州侬嘛爱讲“灵机一动”，这灵武品茶嘛就有那种灵机的感受，泡茶其时候，壶、杯、茶叶和手势搭配得野有讲究，像演一场戏一样！汝晓无，汝看茶师傅他们泡茶，手势野轻巧，行动像舞蹈一样，这就是“灵”的部分。
至于“武”嘛，诶，汝可能会觉得蒋啥武术伓是 ？唔是囉，是讲茶艺其规则和功夫。福州其茶艺有讲究，壶要选，水要选，茶叶更要选。水温蒋式把控，茶汤蒋式分杯，这些都是“武”其部分。诶，照我看囉，灵武品茶嘛就像福州其鱼丸一样，汤和丸要搭配得恰恰好，才华体现它其风姿。
我偷偷共汝讲囉，灵武品茶其最要害的规则，是茶汤第一泡唔是给侬喝的。它是“养茶”，唔是“品茗”。第一泡嘛要倒掉，第二泡才是真正入口其精华。汝晓无 ？这规则从老辈侬一直传下来，讲是第一泡茶汤是“醒茶”，要把茶叶其味道叫醒，这样后面其几泡才有正正有味。
灵武品茶，福州侬其生活态度
汝讲嘛，为什么福州侬这么爱灵武品茶 ？照我看囉，这个不但单是泡茶，是一种生活态度。福州侬嘛讲究慢活，会晓享受生活。灵武品茶嘛就像福州其老巷子，绕来绕去，慢慢走，慢慢看，每一步都野有味。汝如果去三坊七巷，汝看那些茶�，里面坐着老依伯，泡茶、食茶、讲闲话，野悠闲，是伓是 ？福州其生活嘛就是安呢。
唔然汝还可以试试在福州其鱼丸店食茶囉，虽然唔是专业茶�，但鱼丸配上一壶清茶，也是别有一番滋味。许日我带囝去五四路旁边其小茶�，他们茶师傅泡茶其行动野隧道，我囝看得入迷，讲“阿爸，这个茶蒋式泡得野悦目！”我就跟他说，这就是福州其灵武品茶，汝大了，也要学着会晓享受生活。
汝可能会问：灵武品茶其茶叶选什乇最好 ？
诶，这个照我看嘛，福州其茶叶最好选乌龙茶或铁观音，讲究它“香”和“韵”。虽然囉，如果汝讲要野有福州特色，汝可以试试茉莉花茶，福州其茉莉花茶嘛是闻名全国其！汝讲是伓是 ？
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