来源：四周美食，作者： ，：

诶，汝会晓无？最近有人共我问，烟台城中村其小胡同底所？讲实在囉，这个地名听来面善，但真正晓得底所其人，伓是野多。烟台这个地方，讲白囉，是福州城里一个很特别的所在，里面的小胡同，绕来绕去，像三坊七巷其巷巷弄弄，野有味哦。

我后生囝时节，烟台城里头还无像现时这样热闹，但小胡同早就有囉。许时节，我们囝仔伓爱在亨衢上走，专爱钻进这些巷尾巷厝里头，探险找好玩的工具。好多人对烟台城中村其印象嘛囉，就是“旧”，厝旧、人旧，啥都旧，但我共汝讲，正正是这些旧工具，才有福州其味。

烟台城中村小胡同的“门道”

烟台这个地方嘛，讲囉，先要知影它是一个“城中村”。啥叫城中村？简单讲，就像一个乡村，被都会困绕住囉，但它“坚持自我”，无被完全吞并掉。这种地方，福州伓是只烟台有，别处也有，但烟台其小胡同囉，确实有它特别的地方。

这些小胡同，弯弯曲曲，其实有点像迷宫。有些人外地人来，走进去了，找不着出来路。呵呵，安呢就对咯，汝要“会看路”才行。好比，福州人讲“厝前有厝，厝后无厝”，后门经常是通巷子的。汝要晓得看厝的朝向，才晓得这些小胡同的路数。

偷偷共汝讲，烟台城中村其小胡同里，有些厝是清朝时节的老厝，门楣上另有雕花囉。要是汝细心找，还可能看见厝门口挂红灯笼，许种老福州味道，一定要去感受。

烟台小胡同的“故事”

哦，讲到故事囉，烟台其小胡同，实在有趣。许日我带我囝去荡荡，就无意行到一个巷尾，看到一间小小的捞化店。诶，许种店伓是很特别，但它墙上贴着一张老照片，照片上是一群穿中山装的人，站在巷厝里头。店主讲，许些是他阿公那一代的人，经常在巷子里头开会、讨海。

我固细辰候着听我公讲过，烟台这块地方，已往可是有许多人做渔业讨海的。这些小胡同嘛囉，不可是路，也是人情味的所在。巷厝里头，邻里相互照应，谁家有喜事，谁家有难事，一下就喊得整条巷子人都晓得。

烟台小胡同的“正确翻开方法”

照我看囉，想真正体验烟台城中村的小胡同，汝就伓能只拿手机导航，按地图走。汝要顺着感受走，看到哪条巷子有趣，就钻进去，伓要怕迷路，福州人讲“走到厝尾总有路”。再讲，福州人心肠好，汝问路，随侬都会指给汝。

共汝讲个诀窍囉，去烟台城中村时节，带条毛巾和瓶水。为什乇？因为巷厝里可能有些湿润，毛巾可以擦擦手，水嘛囉，走迷路了喝一口，汝就伓会“气喘吁吁”囉！

闲话讲到这囉，汝可能会问，“烟台城中村的小胡同，哪条最值得去？”我的回覆是：每一条都值囉，要害是汝愿伓愿意认真去看，去感受那种老福州的味道。汝讲是伓是？

标签：#烟台城中村 #福州小胡同 #老福州味道 #城中村探秘

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