诶，汝会晓无？最近咯，我荡荡到抚州品茶公寓，嘿，着实有点意思呵。福州侬讲起茶嘛，都野内行，可是抚州品茶公寓这地方，汝若无去过呀，可能还真伓会知影它里面其讲究。汝今天嘛听我慢慢共汝攀讲，安呢就对咯。
抚州品茶公寓的野有味，走进去就是一场福州人的“寻味”
抚州品茶公寓嘛，外貌看着无伓特别，伓是底所福州巷厝里寻常的一间小楼，门面嘛清清淡淡，汝去过可能还会问：“这介有什乇特别？”嘿，汝讲是伓是？可是我共汝讲，抚州品茶公寓的味道呀，就藏在它的细节里面，汝若伓是老福州侬，可能伓容易发明。
它最特别的地方嘛，是茶，福州侬嘛讲究“茶要泡得有味”。那边的茶�，不像外面那些花里胡哨的地方，啥名贵的茶叶都揽来卖。它是专门泡福州外地的茶叶，什乇水仙啦，铁观音啦，伓过我最中意其一种——茉莉花茶。汝晓伓晓，福州的茉莉花茶嘛，全国有名，讲起茶香，家家户户都有它的味道。抚州品茶公寓泡的茉莉花茶嘛，味道着拭魅正宗，香气一出来，整间房都像福州厝里厝外的味儿。
偷偷共汝讲：抚州品茶公寓泡茶有一套规则，茶叶要挑外地老农种的，蒋式泡法嘛，是用福州老厝里传下来的“闷泡”，水温要掌握得刚恰好，茶叶泡开的时间要短，伓能久，安呢泡出来，茶才会有条理感，茶香才会悠长。汝若去，记得问他们用哪种茶壶和水温来泡茶，安呢汝回厝自家泡，也会比较像味。
茶之外的讲究，抚州品茶公寓的气氛才是“老福州”
许日我去嘛，恰好暗暝，巷厝里灯灼烁起来，抚州品茶公寓的窗子透着暖光。外头伓野热闹，但里面的侬嘛，着下棋的有，讨海的有，偶尔还会听见福州话讲古的声音。这介嘛，底所有什乇野有味？嘿，我共汝讲，是它的气氛，安呢才像老福州其味。
我固细辰候听我公讲，福州侬嘛过日子讲究一个“闲适”。伓用野花头，茶泡起，话讲起，空气就带着一股淡淡的茶香和人情味。抚州品茶公寓正正是安呢，其实它伓只是个品茗的地方，它是一个让侬慢下来、感受福州味道的地方。汝讲是伓是呵？
许种地方，适合什乇侬去？
嘿，许种地方嘛，适合汝带朋友去泡茶讲闲话，或者自家去放空一下心情。汝若有外地侬来福州，带去抚州品茶公寓喝一泡茶，听听福州侬其讲古，野有味，汝不亏。
汝可能会问：“抚州品茶公寓的茶，蒋式买回厝泡？”嘿，照我看囉，汝可以问问店家，他们会共汝推荐什乇茶叶和泡法，伓过嘛，那种气氛囉，只能在那里才华感受到，汝讲是伓是？
标签：福州茶文化、抚州品茶公寓、茉莉花茶、老福州味道、巷厝闲话
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