来源：卫浴是什么结的
，作者： 
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诶
，汝会晓无
，讲起烟台鸡街底所最着名的地方
，许多人一听着烟台鸡
，马上就联想起那种“爆炒鸡块”
，伓然意会以为这条街是卖鸡的市场
。唉呀
，汝其蒋式想法着伓对囉！我共汝讲
，烟台鸡街其名声可不是因为卖鸡
，而是因为它有福州人最爱的“夜晚野味”——烟台鸡！

烟台鸡街的味道
，福州人的宵夜天堂

烟台鸡街囉
，就在福州鼓楼区
，靠近南后街那一带
。许介嘛
，从白天到夜晚
，整条街是热热闹闹
，老依伯老依姆行过来
，后生囝也有
，讲是“宵夜天堂”也伓为过囉
。烟台鸡
，汝可伓要以为只是“鸡”
，它其实是一种福州特色小吃
，是用鸡肉、鸡杂
，加上辣椒、蒜头爆炒
，味道香到会让汝想去第二盘
。汝讲是伓是？

我记得许日囉
，我带我囝去烟台鸡街荡荡
，伓然意会行到巷尾
，看到一家不起眼其老店
，锅边冒着热气
，底所摆着几盘烟台鸡
，香味扑鼻
。咱两就坐下吃了一盘
，哎呀
，那种香辣味囉
，实在有福州味！汝若是到这条街
，无吃烟台鸡
，着实是伓会晓它真其味囉
。

汝若想吃最隧道的烟台鸡
，记得囉
，着找那些小店
，店门口挂着红灯笼其
，大都是老福州在做代志
�Ａ碛新�
，烟台鸡囉
，汝若是无怕辣
，着共老板讲“辣点”
，许种才是正宗其吃法
。

烟台鸡街除了烟台鸡
，另有什乇讲究？

哎呀
，烟台鸡街囉
，除了烟台鸡
，另有许多福州特色小吃囉
，好比锅边糊、鱼丸、海蛎饼
，汝行到巷厝里面着会发明
，福州人其宵夜文化着是绕来绕去像三坊七巷里面其巷巷弄弄
。许街囉
，虽然伓是野大
，但每家小店都有自家其味道
，是伓是咯？

我后生囝时节哦
，烟台鸡街还伓是现今这么热闹
，但它一直有那种“底所小巷有大味”的感受
。汝若是晚厝厝无事
，去荡荡
，吃一盘烟台鸡
，喝一碗锅边糊
，讲闲话几句
，安呢就对咯！

提个问题
，共汝回覆

汝可能会问
，烟台鸡街最好的店底所是？照我看囉
，汝行到许街
，就要随意找
，伓用专门去那种“网红店”
。福州人讲“随性吃随性行”
，许种才是真体验囉！汝讲是伓是？

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