来源：轮胎的英文，作者： ，：

诶，汝会晓无，最近福州这地，讲起“深圳海选品茗事情室”，险囉，来吃茶的人是越来越多。好多外地侬也跑来想试试看，讲“听闻福州的茶文化隧道，深圳海选品茗事情室是个好地方”。汝讲是伓是？

不过囉，照我看啊，许多侬对“深圳海选品茗事情室”其实会有点误解。听名字嘛，以为这是个普通去品茗的地方，像许些茶�、茶�一样，去坐坐、喝品茗，聊聊闲话。安呢想就伓对了！

“海选”无是随便选，讲究野有门道

这介嘛，我共汝讲，深圳海选品茗事情室，顾名思义，“海选”二字是其精髓。它无是单单提供茶叶卖汝，或者随便给汝泡杯茶喝的地方。它是一个专门为茶友们“挑茶”的地方。汝晓伓晓，挑茶可是个大学问！

我后生囝时节，阿公就讲过，品茗，茶叶底所来，水其优劣，泡法其惫�，三样缺一不可。深圳海选品茗事情室其实就是帮汝做“海选”——从许多地方选茶叶，凭据差别的茶性、茶味去搭配，找出最适合汝口味的茶。汝讲险伓险？

我上回去许地，看见他们有一面墙，摆了几十种茶叶，有福州外地的茉莉花茶，也有外地的乌龙、普洱，甚至另有外洋来的红茶。每一种茶，他们会先让汝试试，讲讲茶的“个性”，好比些“清香型”、“厚重型”，就像汝买鞋要试穿一样，品茗也要试口感。

偷偷共汝讲，汝去深圳海选品茗事情室，一定要跟他们的“茶师傅”聊几句。那些师傅啊，个个是老茶鬼，经验野老到。汝只要讲，汝平常爱喝什乇茶，他们马上能推荐适合汝的几款。汝问多几句，他们还会教汝怎么冲泡，好比什乇水温、什乇时间。照我看囉，这些知识，比汝买茶叶更值钱！

品茗无是品茗，是喝一种“闲情”

许日，我去深圳海选品茗事情室，坐下来试茶，旁边有一位老依伯。他跟我讲，品茗无光是为了解渴，品茗是为了“品”。我听了就笑，讲：“品什乇？”他说，品茶味，品心情，品人情。汝讲有原理伓？

他还讲，深圳海选品茗事情室，摆茶桌的地方，特别设计得像老福州的巷厝里。汝一坐下，感受像回到三坊七巷里头，那种静静的、小小的气氛。茶叶放在木盒里，茶杯是手工瓷器，连水壶都有点古早味。品茗囉，坐在那里，心也自然就静下来了。汝感受安呢就对咯。

我共汝透个窍门，去许地无要急着买茶。汝可以先坐下，讲汝想试试几种茶，他们一般都会泡给汝喝。汝边喝边问，慢慢感受，伓然意会，汝会发明，每种茶都有它特别的味道，像每个人有自家其故事一样。汝讲是伓是？

汝若问：安呢找到适合自家其茶？

照我看囉，汝去深圳海选品茗事情室，先问自家：汝是爱清淡，照旧爱浓郁？爱花香，照旧爱果香？讲清楚囉，师傅就会帮汝挑。安呢就对咯，汝再试试，看哪种最合汝味。无要急，品茗嘛，本就是慢悠悠的事，汝讲是不？

标签：深圳海选品茗事情室、福州茶文化、挑茶诀窍、老福州的品茗味道、品闲情

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