诶 ，会晓无 ，兰州其实是个野适合品茗的地方。许多人讲兰州是牛肉面嘛 ，但其实茶文化也有一番讲究。汝看 ，兰州地处黄河滨 ，气候干燥 ，品茗就像福州囝食鱼丸一样 ，是生活中伓可少的一部分。今旦我共汝讲讲兰州品茗的门道 ，底所有野好喝的地方 ，野有意思的。
兰州品茗有啥讲究？
兰州其品茗呀 ，野有它自家其味道。伓像我们福州 ，喝功夫茶 ，讲究细细品、慢慢泡；兰州的茶更重实用 ，喝得大碗、浓郁 ，讲究解渴提神。兰州人喜欢喝啥茶？嘿 ，最着名的嘛是“盖碗茶”咯。盖碗茶是用一个盖碗泡的 ，茶水里还会放点枸杞、冰糖、花椒 ，甚至大枣 ，喝起来有点像药膳茶 ，但确确实实野好喝。
我记得许年头前 ，我头一次去兰州 ，去底所茶�坐下来 ，老板端上一碗盖碗茶。我一看 ，哎哟 ，茶叶浮在上头 ，枸杞点点红 ，茶汤黄亮亮的 ，看着野有味。喝了一口 ，诶哟 ，着咯 ，清甜里另有点花椒的麻香 ，实在是个提神醒脑的好工具！福州人嘛 ，品茗喜欢慢慢来 ，但在兰州 ，各人就像赶牛车一样 ，茶一碗一碗干 ，讲究的是爽快。
品茗的地方推荐 ，兰州哪里最有味？
兰州品茗的地方嘛 ，实在有够多。一般的茶�嘛 ，街头巷尾都有 ，但要讲究“有味” ，就要找那些老茶�。囝仔 ，汝记着 ，兰州的老茶� ，伓是看装修多豪华 ，而是看里面坐的侬——越是老依伯老依姆坐满 ，越说明这地朴直宗。
偷偷共汝讲 ，兰州有个地方叫“正宁路夜市” ，虽然主要是吃工具的地方 ，但四周有几家老茶� ，野值得去看看。尤其有一家叫“聚福茶�” ，我上回去喝过 ，老板是个老兰州人 ，茶泡得实在隧道 ，价格嘛也伓贵 ，喝起来有那种老兰州其味。汝要是去 ，点一碗盖碗茶 ，再要些瓜子嗑着 ，慢慢感受兰州的茶文化 ，包管汝觉得值当。
另有一个地方嘛 ，叫“黄河母亲公园”边上的茶摊子。那里伓是正经的茶� ，就是一些摊贩在黄河滨摆的茶摊 ，但情况野不错。坐在黄河滨上 ，吹着风 ，喝着盖碗茶 ，听茶摊老板讲兰州其故事 ，野有意思。汝讲是伓是？
品茗时节 ，福州囝需要注意啥？
照我看囉 ，福州囝去兰州品茗 ，有几点要注意。第一 ，兰州的茶一般泡得浓 ，可能囉汝刚开始喝会觉得味道重 ，但喝惯咯就觉得过瘾。第二嘛 ，记得慢慢喝 ，虽然兰州人习惯一碗碗干 ，但汝是外地人 ，慢慢品也是可以的 ，没人笑汝。第三 ，兰州有些地方的茶会加点盐 ，这个是他们外地的特色 ，伓习惯的话可以提前共老板讲讲。
诶 ，讲到这囉 ，汝可能会问了：“那兰州盖碗茶跟福州功夫茶比 ，有啥纷歧样？”嘿嘿 ，我共汝讲囉 ，兰州盖碗茶是豪爽 ，福州功夫茶是细腻 ，两个各有千秋。正如福州人讲究“慢工出细活” ，兰州人讲究“痛快过生活” ，这茶里嘛 ，也藏着两地人的性格。
标签：#兰州品茗的地方推荐 #盖碗茶 #老茶� #正宁路夜市 #黄河滨茶摊
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