诶，我共汝讲囉，讲起罗村哪个巷子有卖的，汝会晓伓？许地方，虽讲无台甫气，但实在够野有味 。近来，我带囝去罗村荡荡，发明一堆老巷子里头，藏着些“好代志” 。汝可能会讲，罗村里有什乇特别？嘿嘿，听我慢慢共汝攀讲囉 。
罗村巷厝里的“香味”，老福州的秘密藏着咯
罗村嘛，虽讲伓是福州最热闹的地方，但巷厝里面有些老工具，确确实实有“老厝味” 。许日我去嘛，恰好巷子里面有兜侬在晒鱼干，许种味道扑鼻过来，险囉~马上让我想到我后生囝时节，阿公晒鱼干其场景 。汝知影伓？罗村厝里有几家专门做鱼干的老店，做了几十年，味道扎实得像三坊七巷里的老砖墙，稳当！
照我看囉，汝若想买品质好的鱼干，最好去罗村巷子深处那些无招牌的小店，问问店家，挑些晒得伓是“全干”的半干货 。蒸起来囉，野入味 。
除了鱼干，另有什乇好野？糕饼、手工酱油，样样有讲究
讲到罗村嘛，伓仅仅是鱼干哦，糕饼也是有名气的 。许巷子里有家老糕饼店，我固细辰候就去买过 。店面伓大，但那个麻糍饼囉，软糯带嚼劲，甜而伓腻，野好食！店主嘛，一个老姨妈，手艺是从她阿公传下来的，听人讲，连三坊七巷里头的糕饼摊，都有从她这拿过货 。
另有一样囉，手工酱油 。许日我行到巷尾，看见一家伓起眼的酱油铺，门口摆几个大缸，阳光晒下去，酱香味飘出来 。店老板共我讲，他们家酱油是用古板晒酿法，一晒就是半年，味道浓郁得，拿来拌面都伓用加其它酱料囉，安呢就对咯！
偷偷共汝讲哦，买酱油嘛，汝得问清楚酱油的“年纪” 。一年酿的嘛，味淡；两三年酿的，才够“老味” 。汝讲是伓是？
巷厝深处的“代志”，等汝自家去挖
讲了这多，罗村哪个巷子有卖的，还得靠汝自家去荡荡，才会晓得其中滋味 。巷厝越深，工具越有味，和福州其三坊七巷一样，绕来绕去，总有惊喜等汝发明 。
汝可能会问囉：“那罗村底所巷子最好荡？”照我看囉，汝伓用想太多，找条有晒工具其巷子走进去，随便敲门问问老店家，才是最有趣其办法囉 。
标签：#罗村哪个巷子有卖的 #福州老味道 #鱼干 #糕饼 #手工酱油
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