诶，汝会晓无，最近鸡街其事野有趣囉
我共汝讲囉，最近我着厝里听几侬讲到邱隘鸡街其事，我就想起囉，我小时候固细辰候啊，鸡街是个讨海侬去的地方 。许野有味囉，是伓是？伓然意会现在嘛，年轻侬着好奇厝里厝外找鸡街底所，其实汝要真找着啊，诶，汝就得晓规则囉！
鸡街底所究竟野底所？古事跟汝讲囉
邱隘鸡街囉，底所是福州晋安区其底所，具体嘛汝去问外地侬囉，侬会共汝讲要去五四北那头 。许个地方嘛，不是啥大街大巷，是几条小巷交叉囉，就像三坊七巷其巷巷弄弄，绕来绕去汝嘛可能会迷路囉 。汝讲是伓是？
不过囉，我共汝讲，鸡街嘛伓是啥正式叫法囉 。许底所其实是外地侬共叫起来的名字囉，蒋式叫鸡街呢？因为啊，固辰候许里头卖鸡囉，菜市场似的，鸡着伓是活的，就杀了，汝买了就直接带走 。诶，着咯！所以才叫鸡街囉 。
着厝里共汝讲囉，鸡街其门道啊，就是要早早去囉，伓能太晚囉 。早上嘛野有新鲜鸡肉，汝晚了，可能囉连鸡毛都伓剩囉 。许种早起买工具的习惯嘛，许底所的老依伯才会晓囉 。
鸡街野有味，究竟有什乇味？
我共汝讲囉，鸡街着伓是野大囉，但许种味道嘛，汝一去汝着会晓囉 。许日我荡荡到鸡街那头，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味 。彼刻我就感受，这正正是老福州其味囉 。
汝要晓囉，鸡街着伓是啥高峻上的地方囉，汝要真去嘛，着只吃其味道囉，伓要想着啥大菜囉 。锅边嘛，鱼丸嘛，简简单单囉，吃完汝会讲一句“险囉，野好吃！”汝讲是伓是？
汝可能会问：“鸡街嘛，着伓是只有鸡囉？”
诶，对囉！照我看嘛，汝去鸡街伓单是为了买鸡囉，汝要晓，其底所嘛其实啥都有囉，野是个老福州味道的地方囉 。汝要真去嘛，汝着带个空肚囉，吃了再买囉，安呢就对咯 。
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