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来源:厨房水龙头 ,作者:  ,:

诶 ,汝会晓无 ,最近好多侬问我“南京喜马拉雅鸡窝怎么走”?听到这个名字 ,头一回我都险囉 ,心想 ,哎哟 ,这个名气倒是起得野响亮呵 ,野有味。其实 ,这个地方无啥正经其“鸡窝” ,也无什乇南京的关系 ,倒是个吃喝玩乐的好去处 ,藏得有点深。今天我就共汝攀讲一下 ,这个名气响亮的“鸡窝” ,究竟是蒋式回事。

“鸡窝”里头有门道 ,安呢找着才算是会玩

南京喜马拉雅鸡窝 ,听其名 ,汝着底所以为是什乇地方?有人以为是个养鸡场 ,也有人觉得是个外国地方 ,讲真的 ,刚开始我也伓会晓。厥后一查 ,原来是个潮流聚集地 ,类似汝讲其“网红点” ,不过是藏在南京路地下的一个地方 ,叫“喜马拉雅广场”。

这个“鸡窝” ,其实是蜀个地方的俗称 ,讲法有点趣味。它呢 ,里面啥都有 ,吃的、喝的、玩的 ,甚至另有点“野潮”(很潮流)的工具 ,野适合讨海一整日。汝要找它嘛 ,唔难 ,但头一回去可能会绕得有点晕 ,像咱福州三坊七巷其巷巷弄弄 ,汝讲是伓是?

相关图片 偷偷共汝讲囉:要找到“鸡窝” ,最要害的是认路标。汝下到喜马拉雅广场的负一层 ,看见一个挂满霓虹灯的入口 ,差未几就对咯。再往里走 ,汝会看到一片铺天盖地的“潮玩”小摊 ,那就正是“鸡窝”啦!记着 ,门口有家卖奶茶的店 ,别走过头哦。 相关图片

“鸡窝”有啥讲究?汝会晓买啥吃啥无?

讲到“鸡窝”里面 ,其实最有趣的就是它的吃食。福州人嘛 ,最讲究吃 ,讲“食”就一定要讲“味”。在这里 ,随便一摊买点小食囉 ,好比烧烤、炸鸡、另有些潮流的日式关东煮 ,味道都还可以 ,但最特别的 ,是有家卖“南京盐水鸭”的摊头 ,汝一定要试!

另有 ,另有囉 ,千万别错过一家卖“芝士鸡肉卷”的摊 ,虽然听起来像是外地的吃法 ,但配上福州人最喜欢的甜辣酱 ,味道甜中带辣 ,啧啧 ,吃到嘴里实在是抵得上一碗隧道的福州鱼丸。汝讲是伓是?

再偷偷共汝讲一个诀窍囉!汝去“鸡窝”买吃食 ,如果看到排队最长的摊头 ,基本就不会错了。福州伓是有句俗语讲“人多底所必有好味”?安呢就对咯 ,照着人群走 ,味道跑伓掉!

许日我带囝去逿逿 ,发明了点“老福州”味

(外地话体)许日我带我囝去“鸡窝”逿逿 ,伓然意会行到一摊头 ,看见一个老依伯在卖糖画。嘿 ,这个糖画 ,正是我小时辰候在福州南后街巷口常?醇涫忠。共我囝讲囉 ,“汝看 ,这就是老福州其味!”买了一只糖画 ,咬一口 ,甜甜其 ,满满其回忆。汝讲 ,这是不是老味道?

(转回普通话)所以说啊 ,虽然这个“鸡窝”是个外地传过来的看法 ,但里头也能找到一些福州的影子 ,只要心细 ,就不难发明。究竟 ,吃喝玩乐嘛 ,通通有讲究 ,汝讲是伓是?


讲到这 ,汝可能会问 ,“那‘鸡窝’里有什乇是无须要踩雷的?”我共汝讲囉 ,千万别花太多钱买那些看起来“野潮”的小玩意儿 ,贵得很 ,路边都可能淘到更好的。安呢汝就晓囉 ,去一次“鸡窝” ,寻味就好 ,伓要乱花钱。

标签:南京喜马拉雅鸡窝 ,福州寻味 ,潮流聚集地 ,网红点 ,吃喝玩乐

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