诶,汝会晓无?最近天凉落雨,闲着没事,我就趁着一趟去洛阳桥边走走,顺便荡荡洛阳城中其巷子。讲起洛阳城中小巷子,汝可能会想,底所有什乇特别?会伓会就几条普通老巷子?嘿嘿,我共汝讲囉,真要是这样想,就险着咯!
洛阳城啊,从古早时候就是个大地方。阿公以前常讲,洛阳桥边那片地方,早时节可是福州通海其亨衢口,讨海的、做生意的,全都聚在这里。巷子里头,啥人都有,啥故事都有。若汝伓知影底所走,可能就错过许多有趣的代志囉。
洛阳城中小巷子,若伓会走,险伓会出
洛阳城中那些小巷子,汝讲是伓是,真像三坊七巷里面其巷巷弄弄,绕来绕去,其实很有讲究。汝晓无,一个巷子是伓是有趣,伓单单看它多长多宽,要害是它底所藏的味道——人味、烟火味,另有历史味。
这介嘛,洛阳城中巷子最有味其地方,照我看囉,一定要讲南巷头到东巷尾那一带。诶,汝可能会问,为啥?我共汝讲,那里是老城里最早修起来的厝厝,厝边头尾,百几年的老厝厝。厝厝墙壁上啊,还会看到旧时节的红砖,甚至有些厝门口还挂着早年讨海人用的渔网。汝走着路上,闻到风吹过来,海味夹杂着泥土味,简直一口气就带汝回到几十年前。
偷偷共汝讲,洛阳城中有一条叫“碗厂巷”的地方,名字乍听像做碗的,实际是因为早年间,那巷子里头住了许多做陶器的师傅。若汝去到巷子尽头,还可能会看到一间老厝门口摆了几个陶瓷花瓶,那是现在还在做这一行的师傅留下的。要是碰巧人家在,就可以讨杯茶,听听他们讲古囉。
洛阳城小巷里的“老味”,藏在细节中
着咯,汝讲洛阳城中小巷子另有什乇特别?我共汝讲,最特别的还要数巷子里的小店小摊。一般人可能看见门面平平,觉得伓起眼,其实那些老铺头才是精华。
譬如巷尾有家老依伯开的锅边店,我后生囝时节就去食过。他家的锅边汤啊,真是抵得上一碗正宗福州鱼丸。汝晓无?他家锅边汤里头用的米浆是自家磨的,很细滑,汤底用的是熬了一夜的骨头汤,鲜得来野有味。汝坐在店里,听着旁边厝边讲古,吃一碗热腾腾的锅边汤,实在是人生一大享受。
再共汝透露一个秘密:洛阳城中有条“豆腐巷”,许人都伓晓那巷子里有家豆腐脑特别好吃。那家店的豆腐脑,嫩到筷子夹下去都险险会散开,撒点蒜蓉酱油,简直让人欲罢不可。
汝可能会问:“洛阳城中小巷子这么多,哪条最值得去?”老实讲,每条都有它自己的味道啊?慈晔前常ǔ裕,照旧爱拍照咯。安呢就对囉,汝讲是伓是?
标签:洛阳城、福州老巷、锅边汤、碗厂巷、豆腐巷
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