诶 ，汝会晓伓？最近荆州凤凰路野是热闹！我固几日去荡荡 ，行到那儿 ，看着人来人往 ，野是有味。讲起荆州凤凰路呵 ，汝若伓晓它最着名的三个地方 ，着实可惜囉 ，安呢我今旦就共汝攀讲 ，讲讲它里面的“门道” ，共汝明白什乇叫“老福州的底味”。
第一站：老字号锅边摊 ，隧道胜过豪华大餐
荆州凤凰路上有个锅边摊 ，汝若通晓 ，汝就知影什乇叫“真味道”。这摊位无多大 ，就在路边 ，平平其几张桌椅 ，锅边汤锅一开 ，冒出来的烟味就叫人心头野暖。特别是早晨 ，那儿总是坐满了人 ，老福州人嘛 ，伓食碗锅边汤 ，精神都提伓起！
偷偷共汝讲：许摊锅边汤好吃的秘诀是它的汤底 ，用的是猪骨和虾壳熬出来的 ，野是鲜 ，配上现做的锅边 ，咬下去软中带韧 ，味道在口里荡来荡去 ，真是抵得上一顿大餐。
我后生囝时节 ，经常早起去帮我老母买锅边汤 ，提着大碗 ，一路闻着香味 ，心里头就欢喜囉！汝若今旦去 ，记得叫碗“加料”的 ，里面加了蛏干和香菇 ，味道更野。
第二站：凤凰书屋 ，文人墨客的“藏经阁”
荆州凤凰路上另有间老书屋 ，叫“凤凰书屋” ，伓大显眼 ，可是汝若进去 ，准保“迷路”。这介嘛 ，我曾听我一位“书痴”朋友讲 ，他在那儿找到一本清朝光绪年间的老书 ，吓死人囉！
这书屋野有味的是 ，它伓只卖新书 ，还收藏许多老书 ，野是有文化秘闻。汝若喜欢逛书 ，进去慢慢翻 ，可能会遇到惊喜。上回我带我囝去 ，他还找到一本老版《三坊七巷志》 ，野是欢喜。汝讲是伓是 ，有时旧工具才有味。
第三站：老巷尽头的茶� ，半天坐着都伓想走
荆州凤凰路尽头有间老茶� ，汝若无去过 ，实在可惜囉。那茶�无啥豪华装修 ，就是老福州人喜欢的简简单单的木桌椅 ，点杯茉莉花茶 ，坐下去 ，啥都伓用讲 ，整个人就松开囉。
共汝透露：这茶�的茶叶是从连江的茶农那儿直接拿的 ，野是新鲜。汝点茶时 ，记得问他们要“头泡” ，那味道才叫真香！
我固几日去 ，碰到一位老依伯 ，他讲他年轻时就在这茶�讨海 ，伓知不觉几十年已往囉 ，现在还常�；乩醋� ，讲讲古 ，喝口茶。我听了 ，心里头也有点感伤 ，汝讲是伓是 ，许种地刚刚是真福州人的“老底味”。
汝可能问我：既然荆州凤凰路有这几个着名的地方 ，哪一个最值得先去？我共汝讲囉 ，若汝肚饿 ，先去锅边摊；若汝想静静 ，去书屋翻书；若汝只想放空 ，就去茶�坐坐。安呢就对咯 ，汝讲是伓是？
标签：荆州凤凰路、锅边摊、凤凰书屋、福州茶�、老福州味道
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