来源：夙兴温清，作者： ，：

诶，汝会晓无，讲到「全国51茶�论坛」，伓少侬会以为是什乇现代化的高等场合，对吧？其实囉，我共汝讲，许个地方啊，咱福州侬去过一回，才晓得它是蒋式一个“茶文化的百味锅”。有趣着咧，里面头有啥人，啥茶，啥故事，样样都能共汝聊上一整日。

全国51茶�论坛是伓是啥？吃茶？照旧讲古？

许个论坛囉，名堂听起来有点像网上的地方，其实是实体的，漫衍在全国各地，福州也有自己的分坛。它其实是个专门为茶人、茶迷、茶商开的地方。喔，但囉，伓单单是食茶的场合，更是个攀讲的天地，啥人都可以去。

我第一次去许个地方，照旧十几年前，跟一个着开茶铺的朋友去“讨经验”。一走进去，哎哟，那气氛囉，满满其老福州味。蜀些老依伯依姆，坐在一桌上，伓是品茗，是在攀讲！有讲茶叶的，有讲市场的，另有讲古的，啥都有。汝讲是伓是有趣？

讲讲全国51茶�论坛的门道，带汝识茶识人

这介嘛，论坛里头，茶是主角囉，但人更是灵魂。许个地方，啥人都有。茶农、茶商、茶痴、研究茶文化的书生，甚至喜欢品茗的外地人都会来。每回去，我就像行进一个“人茶博物馆”。

偷偷共汝讲，若是头一回去，伓要急着开口，先听听侬攀讲啥。福州老话讲，“耳朵是学茶的第一步”。许些老侬讲茶叶，伓单单讲啥味道，还能讲出风土、人情、历史。汝如果认真听，抵得上一碗隧道的福州鱼丸的价值。

另有一点囉，许个地方的规则是，汝伓能硬去推销啥工具。假如汝是来卖茶叶的，就要心平气和地让人试
；假如汝只是来学的，也伓能一味讨问。要互动，要交流，安呢才有意思，汝讲是伓是？

全国51茶�论坛对福州侬的意义

对咱福州侬来讲囉，茶原来就是生活的一部分。许个论坛嘛，就像咱福州巷厝里的茶�，只不过规模更大，侬更多。许些习惯茶�的老依伯，到了论坛，也照旧讲福州话，喝福州茶，聊福州事。许种味道，实在野有味。

我固细辰候听我公讲，福州茶文化是“茶中有家，茶外有天”。意思是囉，茶不可是口感的享受，照旧人与人之间的桥梁。全国51茶�论坛嘛，正正好好体现蜀个原理，汝去一趟就晓得了。

朋友问：去全国51茶�论坛，有推荐的“必打卡”点伓？

嘿嘿，照我看囉，汝第一回去，最重要的是“坐下来”。伓是赶场子，而是潜心听、慢慢尝，随着老侬学，才华真正感受到蜀个地方的妙处。

标签：全国51茶�论坛、福州茶文化、老福州味道、茶�攀讲

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