来源：败家豪，作者： ，：

诶，汝会晓无？最近我去逿逿，竟然又走到芜湖市锅炉厂站街那块地方。汝讲是伓是，那条街虽讲伓是福州外地，但它的味道，啧啧，透着咱福州人也会喜欢的烟火气！我其时寻思，这地方虽讲伓是什么名胜，但要讲故事、讲人情味，绝对够料。今天共汝攀讲一下，芜湖市锅炉厂站街这块地，汝去就晓得，野有意思。

锅炉厂站街：老地方的新味道

汝看名字就晓得，这地方以前嘛，确实有锅炉厂。那时候，锅炉厂就是个老工业单位，热气腾腾的。后头嘛，锅炉厂伓在了，可这个名字照旧留着。站街那块地方，慢慢酿成一个野有市井味的地方。汝讲是伓是，像福州的三坊七巷啥，老地方不在了，但气息还在，味道还在。

有一回，我后生囝带我去那边，说是要找点“正的美食”。我乍一听还以为他要去吃什乇大餐，结果是寻平平其巷弄里面的一家炸春卷铺子。那味道嘛，炸得金黄酥脆，咔嚓一口，里面是热腾腾的馅料，汝晓不，像福州的芋泥炸春卷一样，吃得人心头暖暖的。

人情味，比锅炉还热

讲起芜湖市锅炉厂站街的特色，我共汝讲，伓是那里的建筑，更伓是什乇旅游景点，而是那里的侬（人）。站街上的人情味，才是最热的，像锅炉一样腾腾的。许日我去荡荡，看到巷厝口子，有些老依伯在下棋，旁边另有几位阿嬷在织毛衣。汝晓伓晓，这样的场景，像伓像咱福州老城区里头的巷弄？

诶，共汝偷偷讲个诀窍。芜湖市锅炉厂站街的早点摊，特别是豆浆油条摊，汝一定要早一点去，伓然意会伓会抢到刚出锅的油条！刚炸出来的，外酥内软，蘸点豆浆，啧，咱福州的锅边糊也就这感受了。

站街的门道：懂点规则，才有味

照我看囉，去这地方荡荡，汝要明白点规则。站街的摊子，有些是“老摊”，伓会大叫大叫拉客，汝要多问一句，“这摊是不是做了好多年？”另有，那些小店肆，门面平平伓起眼，但汝进去，可能会发明些野有意思的工具，好比手工做的木器、小吃啥的。我上回就买到一把老式木梳，用到现在，跟福州的竹器一样，耐用得很。

另有，站街上有个老茶�，汝进去坐坐，点一壶茶，慢慢品味，边喝边听老板讲以前锅炉厂的故事，那才是正味！

后手问题

朋友会问：“那如果我去芜湖市锅炉厂站街，最值得一试的是什乇？”

我的回覆：“汝要试试那里的炸春卷和豆浆油条，早上去最好，热腾腾，吃下去，像福州的锅边糊一样暖心！”

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