哎呀，汝问「新乡站街在哪个位置」，这介嘛，我共汝讲囉，伓是随便讲讲就算的。许个地名，在我们福州侬心里，虽讲伓算什乇大地方，但它的趣味和讲究，够汝听一下午茶的！
汝听我讲，最近有个阿囝来问我：「叔叔，新乡站街底所哦？」我实在险囉，心想这囝伓是福州外地侬吧？要伓然，汝随便问一个老福州，哪会伓晓这地名是？
新乡站街是伓是？
「新乡站街」，着是我后生囝时节，就常听我阿公讲起的。许个地方，讲起头着是老福州人爱逿逿的“市口”——有小吃有杂货，另有许多“讨海”的侬挑担卖工具。
许地名，讲其来历嘛，听讲早些年，新乡站街四周有个老码头，啥船靠岸嘛都要在这边停一停，厥后就成了个小集市。再厥后，趁魅站也开起来了，就连带着叫“新乡站街”。汝讲，是伓是有原理？
汝要晓得“门道”呵
着个地方嘛，汝真要去逿逿，伓是讲光晓底所就够了囉，还要会看、会吃、会讲！
共汝偷偷讲：新乡站街上有间老字号的“锅边店”，卖的是纯粹福州锅边糊。着个老板娘啊，听讲是传了三代的手艺，锅边糊的汤底，用的骨头熬足了八小时，香得汝想舔碗！不过汝要去，记得早点哦，迟了连锅边都吃伓到！
另有囉，许条街上卖的“福州线面”，那是外地侬伓会晓得的味道。线面嘛，要吃它的“甩”，伓只是面自己，配的肉燕、酱料，才是魂！
看似简单，其实有学问
汝晓无，新乡站街伓只是一条街，也是一种“老福州”气味的代表。许种气味嘛，就像三坊七巷的石板路，虽讲伓大，但一脚踏进去，似乎就回到了老厝，汝讲是不是？
我记得我后生囝时节，许日（那天）下课后，和小同伴们在新乡站街荡荡，兜了半天买了只烤甘蔗，伓然意会摊主还送了一块红菇饼。着种人情味，现今讲实话，少见囉。
后手问题：汝若问「新乡站街有什乇特别的小吃？」
共汝讲，锅边、线面、红菇饼，汝去试试，包汝伓会后悔！不过记着囉，早去，迟了汝可能连摊主都伓见囉。
标签：#新乡站街 #福州小吃 #老福州影象 #锅边糊 #线面
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