诶，汝会晓无？最近我去加入一场全国各地品茗上课论坛，噗浪里噗浪（热闹得很）！许多地方的品茗人都聚起来了，就像咱福州三坊七巷里的巷弄那样，绕来绕去，野有味！我看着真是目屎目屎（眼花缭乱），也发明了不少讲究和门道 。
讲到这个论坛呵，汝可能会想，“品茗嘛，伓是泡泡茶，聊聊天？有什乇大不了？”我共汝讲囉，安呢汝就太小看这品茗的学问了 。其实啊，品茗上课论坛就似乎我们福州的鱼丸，乍一看普普通通，但里头藏着一肚子的料！
品茗上课论坛，其实是文化的“大食堂”
讲到这里，汝可能会问，“这论坛究竟是做什乇？”嘿嘿，我共汝讲囉，简单讲，就是把全国各地品茗的人都拉到一块儿，各人坐下来，泡茶、品茗、讲茶 。外貌上是品茗，其实是“上课”——学别人的茶文化，分享自家的茶故事 。
汝可能会晓，福州人品茗讲究“功夫茶”，清香、甘甜，泡三泡另有味 。但外地人品茗的方法就纷歧样了 。像云南人喜欢喝普洱，讲究陈年味；杭州人喝龙井，春天的鲜是他们的最爱 。蜀个论坛嘛，就是让各人相互“偷师”，汝教我泡乌龙，我共汝讲普洱的诀窍，这介嘛就对了！
偷偷共汝讲哦，我在论坛上学到一个泡福州茉莉花茶的“小偏方”：汝先用滚水烫杯，再用80度左右的温水泡茶，伓要用太热的水，不然花香会被“压死” 。安呢泡出来的茶，香气扑鼻，野好喝！汝下回试试看呵 。
品茗论坛的门道，要害是“人情味”
其实啊，品茗论坛的焦点，不是茶，是人 。汝想想，茶桌上坐着五湖四海的人，各人聊的可不是茶叶自己，而是背后的故事 。我听一个四川来的茶友讲，他们那边品茗讲究“冲泡三分情，留七分人情” 。哇，这句话听得我心里暖暖的 。
这让我想到咱福州的“茶摊文化” 。以前我后生囝时节，巷厝里头经常有老依伯坐在树荫下泡茶，客人来了一杯茶，茶里都是人情 。其实，品茗论坛也是安呢的味道，茶是媒介，要害是人和人之间的交流 。汝讲是伓是？
讲闲话讲到这，汝可能会问……
“诶，这种论坛我也想去看看，要蒋式找着？”嘿嘿，我共汝讲囉，这种论坛一般会在茶�、茶叶市场或者文化中心办，汝去关注一下身边的茶文化运动，可能就会遇上了 。并且嘛，汝也可以自家组织一个小型的茶聚，拉几个朋友来交流交流，安呢也是一种乐趣！
最后囉，品茗是门学问，但更是门生活的艺术 。汝下回泡茶时，无妨多想想，这一杯茶里头，有几多故事、几多人情味 。品茗嘛，最重要是心安囉 。
标签：#全国各地品茗上课论坛 #福州茶文化 #功夫茶 #茶摊故事 #人情味
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