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诶，汝会晓无，南充晚上11点后的小巷，真是有够野有味囉！我共汝讲哦，不是一般人会去注意的地方，可是晓得的人，嘿嘿，就像捡着宝一样。汝讲是伓是
？

巷子里的夜市烟火，才是正港的“暗暝味”

我共汝讲哦，许多侬讲到夜市，脑袋里头想的都是啥商圈大排档，挤到连转身都难的地方。其实，南充晚上11点后的小巷，才是有味道的底所。汝要晓得，白天那些巷子平静得就像没人在讨海，可是暗暝一到，特别11点后嗲，巷口巷尾的那种烟火气就让人流连忘返。

有一回，我后生囝时节（年轻时候）去南充探亲，许日食完晚饭，想着巷厝里面荡荡，结果伓然意会走到一个巷尾，底所有一家小摊，卖小笼包和凉粉的。店面平平无奇，就两个老依伯坐着下棋，但蜀个味道从锅里散出来，啧啧，实在野有味。那凉粉，加点蒜泥和辣椒，真是抵得上一碗福州的隧道鱼丸。我心想，这才是生活嘛，汝讲是伓是囉
？

吃喝之外，另有“人情味”在巷角头

南充的巷子，不可是吃的有味，人情味更足。特别是那些老巷子，许多老依伯、老依姆嘛在巷口摆张小板凳，聊古早故事，或者打打麻将。汝晓得，有时候你和他们攀讲两句，他们还会热情共汝讲巷子里头啥店好吃，哪家摊子的米线最正宗。

偷偷共汝讲囉，南充晚上11点后的小巷，有些摊子是只开到深夜的，好比那些卖牛肉面的夜宵摊，记得要问摊主汤头是不是当日现熬的，现熬的才够味。

我还记得有一回，碰到个卖卤味的依伯，他讲他每天凌晨三点开始卤，到了晚上十一点才推车出来，专门做那些夜猫子的生意。我吃了一口他家的卤鸭翅，啧，味道真是绕口三天像三坊七巷其巷巷弄弄，停不下来。

诶，讲到这，汝可能会问：“照汝这样讲，我要去南充找这些小巷子，该从啥底所开始
？”

我的谜底嘛，安呢就对咯，随意荡荡，发明啥地方人气旺，烟火气重，就进去看看。巷深人静，味更浓，汝会晓其中的妙处囉！

标签：南充晚上11点后的小巷、夜市烟火、巷子美食、老福州的闲话、巷深味浓

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