诶 ，朋友 ，你晓得不 ，我最近听人讲起个广州天河花社区品茗群 ，心里嚯就痒痒哩 。建瓯人嘛 ，最会八的就是品茗 ，听到这个名字 ，第一反应就是：啥玩意这么讲究 ？是不是像俺建瓯的老茗茶那样有点门道 ？安呢 ，我就得细细跟你话事一下 。
品茗群 ，冇单单是品茗哩
讲品茗嘛 ，我后生时节 ，建瓯人品茗就是一件生活野简单的事 。扁食店、光饼摊边上一坐 ，泡壶茶 ，聊聊建瓯巷弄里的弯弯绕绕 � ？墒枪阒萏旌踊ㄉ缜飧銎奋亨� ，他们品茗喝得有点纷歧样 。听说群里啊 ，不是随便讲讲就算 ，他们有规则 ，有讲究 ，品茗喝得像在演戏 ，野险嚯！
你看 ，他们群里的人品茗 ，讲究什么“功夫茶” ，茶具要齐整 ，泡茶的手法要像舞蹈一样优雅 ，连水的温度都得刚恰好 。我跟你讲嚯 ，建瓯人泡茶嘛 ，简单得像扁食店里打包一碗光饼 ，哪有这么多规则 ？
品茗群背后的故事 ，我后生时听老货仔讲
诶 ，这个嘛 ，你可能不晓得 ，广州天河花社区品茗群的规则 ，其实有点像俺建瓯老辈人的茶文化 。上回我带俺囝去广州 ，偶然听他们讲 ，这品茗群的“功夫茶” ，是从潮汕那边传过来的 。潮汕人品茗讲究细致 ，壶要小、杯要小 ，茶叶要精挑细选 ，品茗喝得像在品人生 ，你讲是冇是 ？
偷偷跟你讲 ，广州天河花社区品茗群里最讲究的茶 ，是一种叫“单枞”的潮汕乌龙茶 。我试过一回 ，这茶叶泡出来的香气 ，野清气 ，像建瓯山里早春的晨雾 。泡的时候水温得控制在90度左右 ，泡的时间不可太长 ，第一泡要倒掉 ，第二泡才是精华 ，你试过不 ？
可是嘛 ，照我看嚯 ，品茗再讲究 ，也是为了做夥嘛 。广州的品茗群里 ，那些老货仔们聚在一起 ，喝着茶聊着天 ，讲讲自己的故事 ，像俺建瓯的老巷子里下棋的老人一样 ，茶是引子 ，情才是主角 。
后头留点想头
诶 ，讲到这 ，你可能会问我：广州天河花社区品茗群里 ，有冇适合咱建瓯口味的茶 ？哦 ，照我看嘛 ，选“单枞”准没错 。这茶清香带点甘甜 ，喝起来就像俺建瓯的老扁食汤一样 ，喝一口就暖心 。
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