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诶 ,我跟你讲嚯 ,前几日我去南宁0771茶�品茗 ,啵 ,这个地方真是有点意思。你可能听人讲过这家茶� ,觉得它名字怪怪的 ,是不啦?南宁?0771?听起来像广西那块的号码牌嘛!但实际上嚯 ,建瓯人晓得 ,这家茶�一听名字就特别 ,咱们这小地方里还真稀罕有这么个调调。

你讲茶�是冇是?里面门道可弯来弯去

讲起这「南宁0771茶�」嚯 ,它不在什乇热闹地段 ,藏在城北那边一个老巷子里 ,门面小小的 ,头一回去要不是人领路 ,保准你找不到?赡苄矶鄟ざ枷胱 ,嚯哟 ,这个门面平平的 ,搞啥名堂?但我跟你讲哩 ,别小看它。它主打的是“老式茶�”的味道 ,没那些花花绿绿的装潢 ,反倒像咱小时候看电视里的港片茶� ,摆一个木头桌 ,点心推车在你面前摇来摇去 ,啧 ,野有味道。

我记得第一次去的时候 ,老板就跟我讲 ,这名字为什么叫“南宁0771”。原来呢 ,他是广西那块来的 ,南宁是他老家 ,0771是南宁的电话区号。哩 ,这个名字一听就晓得 ,老板不忘本嘛!并且嚯 ,他这个茶�里的点心 ,也带点广西的风姿 ,像什乇螺蛳粉饺子、香芋糯米卷 ,咱建瓯这边不常见的哩。

点茶点点心 ,才是正经“做夥”

你要去0771茶�嘛 ,我教你个窍门。这个嘛 ,茶�里的茶有讲究 ,点心更有讲究。我后生时节第一次去不晓得规则 ,随便点了个普洱茶 ,啵 ,整个茶味都压住了那些点心 ,喝着齁得很。厥后有经验了 ,我才晓得 ,要喝它家的茉莉花茶 ,清清爽爽 ,跟那些点心搭起来刚恰好。

偷偷跟你讲嚯:南宁0771茶�的“虾饺皇”一定要点!它的皮薄到透光 ,内角馅料新鲜得像刚从溪里捞的虾 ,咬一口 ,汁水爆出来 ,嘶 ,野鲜甜!

再讲一点啊 ,这里头另有个“隐藏菜单” ,叫“外婆的糖年糕”。这个年糕嚯 ,老板私家秘方 ,软糯香甜 ,吃一口就想起小时候过年时节阿嬷蒸的年糕。你点的时候要问老板 ,有冇今日备货 ,冇的话你就下次早点来等。

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另外嚯 ,这里点心分量不大 ,但种类多 ,你可以几个仱做夥去 ,点一桌子慢慢吃。对了 ,茶�里另有几个老货仔会在那角落下象棋 ,气氛啧 ,野有咱老建瓯味。

最后的提醒 ,巷子深别迷路

讲到这里 ,我再提醒你一声 ,这个茶�嚯 ,位置有点偏 ,要是第一次去 ,最好开导航。巷子里弯来弯去像建瓯老城里的弄堂 ,一不小心就走岔了。但找到地方后 ,你坐下喝一壶茶 ,就会晓得 ,这趟路没白走。

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听完你可能会问:这么小的地方 ,能坐下几桌仱?

南宁0771茶�不算大嚯 ,整个茶�只有六七张桌子。位置一到饭点就满满的 ,建议你早点去 ,或者提前打个电话订位置。安呢就对哩 ,吃得悠哉 ,喝得舒坦。

标签:南宁0771茶�、老式茶�、建瓯美食、广西风姿点心、茶与点心搭配

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