诶,汝会晓无,最近我又去了一趟赣州南康区小巷子。许地方囉,真是越去越有味。我共你讲,许巷子囉,伓只是一条路,简直是个时光隧道,走进去就像回到已往,真个野有趣。
巷子深处,历史的味道
汝知影,南康区小巷子嘛,伓是单单条巷子哦,是有故事其。那里头,老厝(屋子)依旧生存得好好,有些厝头已经有百来年历史咯。我后生囝时节,听我公讲,巷子里头有个老磨坊,许时候乡下人都来这里磨米磨面,咯种感受,现在去都还能感受到。
你看,这些老厝,虽说外表有点旧,但你仔细看,那些木门木窗上,另有镌刻着福州古板的图案,什么龙凤呈祥,五福临门,真个野有文化味。上回我带我囝去,佢一见到就惊讶囉,讲“哇,这么有意思的地方!”
巷子里的秘密,福州味的小吃
在巷子里走,汝要是饿了,嘿嘿,那里头的小吃摊可多囉。我共你讲哦,赣州南康区小巷子的小吃,不逊色于福州其鱼丸。我自家最爱的是那家锅边店,许次去,总要食一碗。那家锅边,其实传了几代人了,味道一直坚持得好好,汤头清甜,料足足的。
偷偷共你讲,锅边一定要趁热吃,配点醋,才是正宗福州味。不然啊,冷了就逊了。你说是不是?
另有,巷子里有一种甜甜的糕点,叫做“南康糕”。我固细辰候听我公讲,许种糕点是用糯米和红糖做的,外头裹着一层芝麻,甜而不腻,正正是老福州其风姿。
听了我这番攀讲,汝可能会问:“那赣州南康区小巷子,伓是只有吃的吧?”嘿嘿,虽然无囉,除了吃,另有许多古厝、老街和人情味等着汝去发明。下回有空,咱再去一趟,慢慢共你讲。
标签:赣州南康区小巷子,老厝,锅边,福州味,南康糕
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