诶 ，汝知影无 ？最近我听到不少侬讲起「南京品茶事情室8456」。我共汝讲囉 ，许个地名听起来似乎有点“新派” ，但实在里面有点老福州的味道。啊 ，伓是讲它真的伓新哦 ，而是 ，它让人想起以前咱老福州人品茗的那种趣味。
我先问汝 ，提起“品茶” ，汝会想到什乇 ？是伓是就会想到许种雅致的茶艺演出 ，抑或是坐着慢慢泡茶、慢慢品味 ？啊 ，照我看囉 ，其实「南京品茶事情室8456」伓完全是安呢。它是一个让人“换口味”的地 ，野伓同的。
老福州的茶�情怀 ，藏在南京品茶事情室8456里
许个地方嘛 ，外貌上看着是个现代的茶� ，但内里其实有不少老味道。上回我去逿逿 ，发明它的茶叶其实有不少是挑福州外地的品种 ，像永泰的白茶 ，另有咱福州人爱喝的茉莉花茶。汝讲是不是野贴心 ？
最特别的地方是 ，它伓只是卖茶 ，还搞茶文化的运动。譬如有时会请人来讲茶叶的故事 ，或是教汝怎式泡茶。诶 ，讲到这里 ，我就想起我后生囝的时候 ，我公（阿公）经常共我讲茶叶的“做代志”。他说 ，福州茶叶最讲究的是花香和清甜 ，泡出来的茶 ，要有“头香” ，就是第一口就香得汝会记着。
共汝偷讲囉 ，南京品茶事情室8456里有一种茶叫“老树白茶” ，我试过囉 ，实在伓赖。它的茶汤伓会太浓 ，但特别有种淡淡的果香和甘甜。汝泡的时候 ，要记得水温伓好太烫 ，90度左右就好 ，安呢茶香才会散出来。
茶里藏的“门道” ，“讲闲话”才有趣
汝可能会问囉 ，“品茗就品茗 ，还讲什乇门道 ？”嘿嘿 ，我共汝讲 ，品茗伓只是喝 ，是一种“攀讲”。咱老福州人品茗 ，最喜欢的就是边喝边讲闲话。南京品茶事情室8456的安排也很适合汝坐下来“讲古” ，它的桌椅设置伓是那种高等的 ，而是很随意的木椅 ，坐着让人很松开。
我上回去 ，就看到几位老依伯坐在角落 ，喝着茶在那边讲古。啊 ，讲到福州讲古 ，汝知影无 ，福州人讲故事的时候 ，最讲究“趣味”。安呢才会让人愿意听 ，愿意接着讲 ，是伓是 ？
诶 ，讲到这里囉 ，汝可能会问：“下回去南京品茶事情室8456 ，有什乇一定要试 ？”我的谜底嘛 ，就是试试它的福州茉莉花茶 ，特别是它的“头泡”。安呢汝就会知影 ，为什乇福州茶这么特别。
标签：南京品茶事情室8456、福州品茶、茶文化、老福州讲古、茉莉花茶
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