诶 ，我共汝讲囉 ，讲到福州其灵武品茶 ，汝知影啥意思伓？唔是单单食茶 ，是伓是？它其实是福州其一大特色 ，没福州那种闲情逸致 ，汝还真难体会到灵武品茶其野。最近我去三坊七巷荡荡 ，听见旁边有侬在讲灵武品茶 ，说到“灵武”就讲是什乇武侠茶艺、野庞大 ，其实囉 ，这介嘛唔是正解。今天我就共汝攀讲攀讲 ，正正讲讲它其内幕。
灵武品茶 ，其灵味究竟在底所？
呐 ，灵武品茶囉 ，它其实是讲一个“灵”和“武”的意思 ，“灵”是讲它其茶艺灵动 ，“武”是讲它其茶艺讲究。汝讲是伓是 ，福州侬嘛爱讲“灵机一动” ，这灵武品茶嘛就有那种灵机的感受 ，泡茶其时候 ，壶、杯、茶叶和手势搭配得野有讲究 ，像演一场戏一样！汝晓无 ，汝看茶师傅他们泡茶 ，手势野轻巧 ，行动像舞蹈一样 ，这就是“灵”的部分。
至于“武”嘛 ，诶 ，汝可能会觉得蒋啥武术伓是？唔是囉 ，是讲茶艺其规则和功夫。福州其茶艺有讲究 ，壶要选 ，水要选 ，茶叶更要选。水温蒋式把控 ，茶汤蒋式分杯 ，这些都是“武”其部分。诶 ，照我看囉 ，灵武品茶嘛就像福州其鱼丸一样 ，汤和丸要搭配得恰恰好 ，才华体现它其风姿。
我偷偷共汝讲囉 ，灵武品茶其最要害的规则 ，是茶汤第一泡唔是给侬喝的。它是“养茶” ，唔是“品茗”。第一泡嘛要倒掉 ，第二泡才是真正入口其精华。汝晓无？这规则从老辈侬一直传下来 ，讲是第一泡茶汤是“醒茶” ，要把茶叶其味道叫醒 ，这样后面其几泡才有正正有味。
灵武品茶 ，福州侬其生活态度
汝讲嘛 ，为什么福州侬这么爱灵武品茶？照我看囉 ，这个不但单是泡茶 ，是一种生活态度。福州侬嘛讲究慢活 ，会晓享受生活。灵武品茶嘛就像福州其老巷子 ，绕来绕去 ，慢慢走 ，慢慢看 ，每一步都野有味。汝如果去三坊七巷 ，汝看那些茶� ，里面坐着老依伯 ，泡茶、食茶、讲闲话 ，野悠闲 ，是伓是？福州其生活嘛就是安呢。
唔然汝还可以试试在福州其鱼丸店食茶囉 ，虽然唔是专业茶� ，但鱼丸配上一壶清茶 ，也是别有一番滋味。许日我带囝去五四路旁边其小茶� ，他们茶师傅泡茶其行动野隧道 ，我囝看得入迷 ，讲“阿爸 ，这个茶蒋式泡得野悦目！”我就跟他说 ，这就是福州其灵武品茶 ，汝大了 ，也要学着会晓享受生活。
汝可能会问：灵武品茶其茶叶选什乇最好？
诶 ，这个照我看嘛 ，福州其茶叶最好选乌龙茶或铁观音 ，讲究它“香”和“韵”。虽然囉 ，如果汝讲要野有福州特色 ，汝可以试试茉莉花茶 ，福州其茉莉花茶嘛是闻名全国其！汝讲是伓是？
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