诶 ，汝会晓无 ，最近福州人讲闲话时都爱提一个地方 ，叫“宁波品茶事情室”？讲起这个 ，我就忍伓住要共侬攀讲几句。汝听着呵 ，蜀个地方外貌看是个品茶的场合 ，实在底下门道讲究多得像三坊七巷其巷巷弄弄 ，汝若伓知影内里规则 ，可能连门槛都伓会踏进去。
宁波品茶事情室 ，老福州眼里的“茶中巷厝”
这介嘛……宁波品茶事情室 ，外貌上似乎是个品茗的地方 ，实在底里是个教汝“懂茶”的地方。讲真 ，茶这种工具汝伓单单是喝 ，还要学着“看茶”。我后生囝时节 ，我公就共我讲 ，品茗就像逿巷厝 ，汝伓能只看路边的厝门 ，要晓得厝里其味道才算真正懂。宁波品茶事情室就像蜀种巷厝 ，侬只看着它的名字 ，伓会知影它的门道有几深。
我上回带我个老朋友去 ，许厝面 ，伓是摆着茶壶茶杯让侬直接喝 ，初头会共侬讲茶的历史、茶叶的分类 ，怎样看叶底 ，怎样闻香气 ，连茶水温度都有讲究。安呢一搞 ，我朋友初时还讲“喝个茶伓就热水冲冲 ，怎会这介麻烦” ，厥后越听越入神 ，连茶具怎么摆都想学。
“内行看门道” ，宁波品茶事情室的硬货在这里
偷偷共汝讲 ，宁波品茶事情室最值的地方 ，是它的“体验式”课程。汝知影伓 ，他们有一种“斗茶”的玩法 ，就是把几种差别的茶泡出来 ，教汝怎么区分茶的条理和口感。听讲 ，这种手法最早在宋朝就有 ，叫“茗战”。我亲身试过一回 ，真是野有趣 ，喝一轮下来 ，茶叶的细腻味道像在舌头上开了一场戏 ，汝讲是伓是厉害？
另外 ，汝若是福州人 ，去到那里还会发明一件事：他们的茶点 ，竟然有福州味。像什乇茉莉花茶搭配鱼丸 ，或者乌龙茶配芋泥糕 ，安呢的搭配 ，伓是一般茶�会搞的 ，但又真真是合福州人口味。照我看囉 ，这个“宁波品茶事情室” ，它其实不止是宁波味 ，它也在融福州味。
汝讲宁波品茶事情室 ，究竟值伓值得去？
值伓值得去囉 ，讲真 ，要看汝对茶的兴趣有几深。汝若只是想喝一杯热茶解解渴 ，这种地方可能伓必去。但汝若想真真正正感受一下“品茶”的讲究和文化 ，蜀个地方是伓会让汝失望的。
另有囉 ，我最后共汝增补一点：去宁波品茶事情室 ，最好找几个朋友一起去。为什乇？因为品茶这种事 ，独乐乐不如众乐乐。汝要是一个人去 ，可能少了许种“攀讲”的乐趣 ，品茗的时候讲古 ，才是最有滋味的。
汝可能还会问囉：“宁波品茶事情室有伓有会员制？汝老福州觉得贵伓贵？”
照我看囉 ，蜀个会员制是有的 ，但伓是强迫的。至于贵伓贵 ，讲真 ，汝要是抱着学工具的心态去 ，哪怕稍微贵点 ，也值得上一碗隧道的福州鱼丸。汝讲是伓是呵？
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