诶，汝会晓无，前几日我去南阳小巷子胡同荡荡，险囉！许地方，真是越走越有味道。汝讲是伓是？外地侬来看，觉得只是一条普通小巷子，顶多拍拍照片，吃点工具就当“打卡”。其实伓是！南阳小巷子胡同，底下藏满老基础福州味，汝得用心慢慢去体会囉。
南阳小巷子胡同的“南阳味”，伓只是吃吃喝喝
照我看囉，南阳小巷子胡同其“味道”，伓只是“锅边”“鱼丸”其味。许条巷子，光是名字就有意思。“南阳”囉，这名字听着就有点古味，像是福州旧时辰那些大户人家的宅子，透着点书香气。其实也不假，许地原来就有点历史气息，老福州人晓得，这一带以前可是商贾们喜欢走动的地方。
巷子里头的故事多，听讲以前有卖福州三宝的铺子——橄榄、茉莉花茶、脱胎漆器。特别是茉莉花茶呵，福州人品茗讲究“花香”，许地以前就有茶行，连外地来讨海的侬都晓获得这里买茶叶。外头侬看着觉得南阳小巷子胡同只是“吃吃喝喝”，其实，许地藏着伓少文化秘闻囉！
共汝讲个“诀窍”：南阳小巷子胡同其吃食，伓好只看门面。像巷口那家“锅边店”，看着门面平平，实在汤头是“福州味”老基础囉！特地问了老板，汤底是用鱼骨慢慢熬的，伓加味精，汝食一口就晓得真真假假。
巷子深，故事多，汝可伓能“赶路”
南阳小巷子胡同，汝得像老厝里厝边侬“荡荡”安呢，才华真真晓得它的味道。伓然汝只“打卡”、拍照，那就失了趣味囉。记得许日我带我囝去巷里，伓然意会看到一个卖手工竹编的小摊，摊主还跟我讲，他阿爹以前就着巷子里讨海。汝讲，这是不是福州人的“传”囉？许种小故事，只有慢慢逿逿才华撞见。
另有一件事要共汝提下，许条巷子里头有几家看着不起眼的小店，其实是“老招牌”囉，像是卖糯米饭的阿婆摊，早年间着巷尾。现今虽然搬到巷中，但味道照旧老样子。伓少侬站着吃，吃完就走，留伓下垃圾，安呢才是尊重许个地方囉。
偷偷共汝讲：南阳小巷子胡同有些“厝边侬”开的私房小铺，譬如卖手工糖葱薄饼的，汝得问问四周老依伯才华找到。外地侬伓晓，只有老福州晓得怎么“找宝”。
讲闲话到此囉，着巷子藏故事、藏味道，汝若有心，无妨多去频频，慢慢“荡荡”，一定会有新发明囉。汝可能会问：“许条巷子会伓会越走越商业化？”嗯，照我看囉，可能无步伐完全制止，但只要老基础味还在，许个地方总归是有福州味其。
标签：南阳小巷子胡同、福州老巷、锅边味道、文化秘闻
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