诶 ，汝晓无 ？前几日我跟老伙计去荆门老汽趁魅站那头 ，咱去吃了碗锅边糊。吃完后闲逛了会 ，就走到劈面的小巷子里 ，哎哟 ，那地方着实野有味。我猜囉 ，伓少福州人去究竟所都会问——“许地方究竟叫什么名 ？”
一般其侬会讲“啊 ，那不就是荆门汽趁魅站劈面的小巷子嘛 ，讲什乇名哪重要 ？”但囉 ，对咱老福州来讲 ，许些看似普普通通的小巷子啊 ，里头可是藏了不少故事 ，伓是讲讲就过囉。今天 ，我就共汝讲古 ，讲讲许条巷子里头的门道和味道。
一条巷子 ，两个名字
若要讲荆门老汽趁魅站劈面的小巷子叫什么 ，汝可伓要觉得简单。许条巷子 ，其实有两个名字囉。一个是老早就叫起来的“菜市仔巷” ，另一个是厥后侬慢慢叫开了的“荆门劈面巷”。汝讲是伓是野有趣 ？
“菜市仔巷”这名字呵 ，是因为老早辰候啊 ，底所是个小型菜市场。阿公阿嬷带着小篮子 ，来来去去就爱在这里讨海买菜。菜市仔巷里头店面伓大 ，但啥都有 ，鱼鲜、蔬菜、腊味 ，甚至另有卖手工油条的摊子。到厥后 ，菜市场慢慢没落 ，但巷子的名照旧继续叫下去。
而“荆门劈面巷”呢 ，这名字听着像伓起眼 ，但其实是厥后侬出门坐车 ，站在荆门汽趁魅站门口 ，望着劈面巷子 ，随口叫出来的。便当记囉！汝若问现在外地侬叫什乇 ，可能囉 ，照旧“荆门劈面巷”叫得多些。
共汝偷偷讲个诀窍啊 ，汝若想找正宗的老福州口味 ，别看巷子窄 ，只管往菜市仔巷深处走。巷尾有家锅边摊 ，汤底熬得真够味 ，绝对抵得上一碗隧道的鱼丸。
巷里巷外 ，其味道在情分
汝若问我囉 ，许条巷子究竟有什乇特别的 ，我会讲囉——巷子自己伓特别囉 ，但它的“情分”特别囉。巷里的老店肆 ，伓是追求什乇花头巴脑的装修 ，汝去吃碗面条 ，老板娘还认得汝上回点啥 ，野是亲切。着种情分 ，是现代大商场找伓着的。
记得许日 ，我后生囝（年轻时候）去巷厝荡荡 ，巷尾有家卖蚵仔煎的小店 ，那老板笑呵呵的 ，常共侬讲古。诶 ，那天我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味。
汝可能会问：许条巷子现在另有啥好吃的 ？
共汝讲囉 ，虽然菜市仔巷伓像以前那样热闹 ，但几家老店依旧开着 ，锅边、米时、另有一间卖卤味的摊子 ，味道都还在。汝若去 ，记得空肚去 ，啥都试试。
标签：荆门老汽趁魅站、菜市仔巷、荆门劈面巷、老福州味道、锅边糊
《黄江镇田心市场小巷子》
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