诶，汝会晓无，这阵日我带个外地的朋友去逛溧水路，啊佢就问我一句：“师傅，这个‘100元小巷子’究竟是什乇意思 ？”我一听就笑囉，心想，汝这个问题问得有点“门道”。底所知影其人讲“100元小巷子”，其实讲的不是巷子自己叫什乇名字，而是蜀个巷子里头的老味道，汝讲是伓是 ？
讲“100元小巷子”，其实是讲“自制又值味”
照我看呵，这“100元小巷子”其名声大噪，完全是因为福州侬嘴刁囉。那里啥都有，特别是吃的，自制又抵食。汝想想，100元关于伓少人来讲，可能去别的地方都吃伓饱，但在溧水路，就能吃到翻肚圆。汝若看不懂，走一趟囉。
许日我带朋友去，特地带佢去吃蜀家老字号锅边糊。锅边糊嘛，福州人从小吃到大的，讲起简单就米浆加些海鲜、肉片，可是溧水路蜀家，佢煮出来的味道特别鲜。佢底所特别 ？锅边糊其汤底是用鱼骨熬出来的，野香！还加了点虾油，这味道一闻就知影是老福州的做法。我朋友吃完，连讲两声“险囉”，就问：“师傅啊，这究竟是什乇巷子 ？”
偷偷共汝讲，溧水路蜀些小巷子里，其实隐藏着不少老字号摊位，特别是清晨和黄昏去，佢些小摊伓显眼，但味道绝对是一绝。想吃锅边糊，去找蜀家门口挂着“陈记”的就对了！
巷子小，故事多
其实溧水路的“100元小巷子”，它真正的名字叫啥 ？说实在，我活了几十年，有些巷子名字我都叫伓出来，但佢些巷子里头的故事囉，我可是能讲三天三夜都讲伓完。
我固细辰候听我公讲，溧水路这块地方老辈人叫“溧水巷”，以前是个讨海人和小商贩聚集的地方，所以这里吃的、用的，都是福州人自己的基础货。蜀些巷子里，随便逿逿都能碰到老手艺人，佢们做出来的什乇糕、什乇饼，味道绝对抵得上一碗正宗的福州鱼丸。汝讲，安呢的地方，是伓是值得一逛 ？
许日（那天）我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。我就坐下来讨碗锅边糊，边吃边听蜀些老依伯讲古，佢们讲以前在巷子里讨海、摆摊的故事，讲到兴起时，连筷子都伓记得放下。彼刻我就感受，这正正是老福州其味。
共汝点一条路：溧水路底所去 ？从三坊七巷方神往西，溧水路靠近台江那头，其实就隐着蜀些老巷子。汝若行到一间卖花生汤的小摊，那就说明汝对路囉！
汝可能会问：“险囉，佬师傅，讲半晡，若要吃100元的‘套餐’，究竟底所最好 ？”
我共汝讲囉，100元嘛，汝早晨去，锅边糊先来一碗，配个肉燕。中午呢，随便捡间粉干店，拌粉干拌得香。晚上去吃碗花生汤，再加个芋泥球，绝对吃到翻肚圆。安呢就对咯，是伓是 ？
标签：溧水100元小巷子、福州老味道、锅边糊、溧水路的秘密
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