诶 ，汝会晓无 ，最近我去泉州走了一趟 ，晚上嘛……野有意思 。汝知影 ，泉州晚上必去的小巷子 ，真是有够多讲究 。我共汝讲 ，若是汝去泉州 ，伓走一趟小巷子 ，真是白去囉 。
泉州小巷子的夜色味道
这介嘛……讲到泉州的小巷子 ，最着名的就是那种古早味 。晚上去逿逿 ，巷子里灯光昏黄 ，照得墙上影影绰绰 ，安呢就对咯 ，感受像是回到已往 。特别是有些巷子里头 ，居然还藏着几家老店 ，做代志的都是些老依伯 ，手艺是一流的 。
我后生囝时节去过一回 ，其时嘛 ，走进一条巷子 ，闻到一股香味 ，原来是巷口那家老字号做的蚵仔煎 ，那滋味可是抵得上一碗隧道的福州鱼丸 。汝讲是伓是？
小巷子的门道和讲究
我共汝讲啊 ，去泉州的小巷子可不是随便走的 。得有点门道 。首先 ，汝要记得 ，晚上去逿逿 ，最好是先找个外地人领路 ，安呢就伓会迷路 。巷子里头绕来绕去 ，像三坊七巷里面的巷巷弄弄 ，伓是熟人还真是走不出来 。
偷偷共汝讲 ，巷子里头有个小摊 ，卖的是手工豆腐花 ，汤头是用古法熬制的 ，喝下去 ，暖胃又暖心 。这种小店 ，伓是外地人才晓得底所 。
另有一点 ，汝去到巷子里 ，千万无要赶时间 。慢慢走 ，慢慢看 ，听听巷子里的人讲古 ，才会体会到那份奇特的味道 。这和福州的老街坊一样 ，得细细品味 。
讲到这 ，可能囉 ，汝会问：泉州的小巷子晚上另有啥值得去的？我共汝讲囉 ，去感受下那股市井的烟火气 ，才是最难得的体验 。汝回家后 ，保准会想念那种气氛 。
标签：泉州晚上 ，小巷子 ，古早味 ，市井烟火 ，夜色味道
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