诶 ，汝会晓无 ，讲起「惠州淡水小巷子豪爽街」 ，福州其侬有一句话囉：食饱着去豪爽街 ，啥乇都有 ，啥乇都伓缺 。汝讲是伓是？我这几年嘛 ，经常去彼边荡荡 ，啥时节想食乇特别、讨点乐趣 ，豪爽街准无错囉 。
许多外埠侬来福州 ，最先晓其是三坊七巷嘛 ，是伓是？讲起味道、讲起历史 ，三坊七巷着名气野大 �？上� ，「惠州淡水小巷子豪爽街」虽伓系台甫鼎鼎 ，其味道嘛 ，讲得好听点呵 ，像米时厝其鱼丸一样 ，福州味十足囉！
豪爽街的门道：啥乇都有 ，啥乇都伓缺
豪爽街囉 ，讲实话呵 ，汝去伓是为看乇景物 ，其实是为食乇、买乇 ，或者找到一点老福州其味道 。街伓长囉 ，走几步就究竟所 ，伓过底所仔细瞅瞅 ，啥乇都摆得齐齐整整 ，许多古早味的店着藏在细细厝里面 ，伓晓底所就走过囉 。
照我看囉 ，去豪爽街着要记着两个诀窍：第一 ，慢慢走 ，莫急 ；第二 ，莫光看招牌 ，问问店里的老依伯老依姆 ，啥乇是特别推荐的 ，彼些老侬其经验 ，真抵一碗好吃其拌面囉！
这条街嘛 ，分两头囉 。一头是吃乇 ，其它头是买乇 。汝晓伓晓 ，豪爽街里有间锅边店 ，门面平平 ，其实是几十年老字号囉 。许日（那天）我陪我囝去食 ，锅边野滑 ，汤头够味 ，实在是伓得了 。旁边嘛另有间卖古早糕点其铺子 ，啥红龟粿、绿豆糕 ，伓光是好吃 ，连包装都透着老福州其味囉 。
老福州的私房经验：豪爽街的夜晚最有味
讲起豪爽街其夜晚 ，真是有味囉！许多侬白天里去嘛 ，觉得人多热闹 �？上� ，夜里伓一样囉 。天暗下来 ，路灯一亮 ，街两边的小摊子就开始摆起来 ，有些摊子专卖夜宵 ，啥蛤蜊煎、猪脚冻、炒面线 ，味道野好 。更妙的是 ，汝会看见些老依伯着巷口下棋 ，旁边几位老依姆在讲闲话 ，许种生活味道 ，汝讲是伓是 ，伓是福州才有囉？
偷偷共汝讲 ，夜晚的豪爽街有间小摊子 ，专门卖“薄饼” 。薄饼皮薄如纸 ，馅料富厚 ，啥地瓜粉丝、香干、肉末都裹在里面 ，一口咬下去 ，香气四溢 。记着囉 ，去晚了就伓有囉！
讲到许 ，我着想起我后生囝时节 ，福州许种小巷子多囉 ，随处都是生活味 。豪爽街嘛 ，虽然伓是最着名 ，其拭魅正正是福州生活味其缩影囉 。
诶 ，汝可能要问囉：豪爽街底所是啥时节最好去囉？照我看囉 ，黄昏到夜晚是最有味其时辰 ，汝若想感受老福州其烟火气 ，就着这时节去看看囉 。
标签：惠州淡水小巷子豪爽街、福州小巷子、老福州味道、古早味、夜市
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