诶,汝会晓无,这阵子我荡到荆州城中村,去逿逿蜀个巷子里面其“价格表”,实在有趣得很囉!有人讲,蜀个地方嘛,工具自制,什乇都能讨到;也有人讲,许里其价格表野庞大,像三坊七巷其巷巷弄弄,绕到汝头晕眼花。其实囉,着拭魅这种地方,讲究野多,我共汝讲呵,知影门道,才会讨着抵得上福州鱼丸汤其好货。
巷子里面的“价格表”,比汝想象中灵活
荆州城中村,其实嘛,唔真是专门有一张“价格表”,汝知道吧?许个“价格表”的意思囉,着是讲,许里其工具卖得,底价是伓是?几块钱汝能买到一盒点心,几块钱能讨着一碗面,汝晓无?这些价格囉,看起来是明着的,可实际汝若去讨价,还能有变革!
我上回嘛,买一份锅边糊,摊主开价五块,我讲:“许个锅边看起来平平嘛,料似乎少囉。”摊主听到汝会讲价,就笑笑讲:“汝看得出门道呵,四块半给汝。”着咯,汝讲,是伓是有趣?
讨价的讲究,老福州有“私房经验”
我共汝讲囉,许里其讨价囉,不是汝硬要压价就成,得讲究时机、语气,和汝的“态度”。汝若一开口就讲“哎呀,太贵了,自制点嘛”,摊主可能会意里想:“汝底所来的?不熟悉呵。”
诀窍:讨价时,汝要稍微先讲对商品有点了解,像讲“蜀个料看起来不错,但我觉得少点点囉”,或者“我前阵子在巷头见过,许种锅边似乎只卖四块五”。
这样囉,摊主会觉得汝是熟人,或者是会晓行情的人,讲着讲着,他就可能给汝一个“友情价”。
一碗福州鱼丸汤的“故事价”
我后生囝时节嘛,荆州城中村囉,鱼丸是“招牌”。那阵嘛,三块钱就能吃到一碗汤头野鲜的鱼丸汤。如今嘛,囝囝大了,许里其鱼丸汤,十来块钱,但味道照旧对味囉。我上次带我囝去吃,老板还认出我,讲:“汝后生辰候也是常来呵!老主顾囉,给汝多加两个鱼丸。”
结尾闲话:汝的“价格表经验”
诶,讲到这里囉,汝可能会问:“那汝讲,荆州城中村底所其工具最抵吃?”
照我看囉,照旧锅边糊和鱼丸汤。锅边糊囉,许里料野真,带点老福州味;鱼丸汤嘛,汤头鲜到汝会想舔碗底。汝讲是伓是?
标签:荆州城中村,福州小巷,价格表,讨价经验,老福州味道
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诀窍:讨价时,汝要稍微先讲对商品有点了解,像讲“蜀个料看起来不错,但我觉得少点点囉”,或者“我前阵子在巷头见过,许种锅边似乎只卖四块五”。